Ова вегетаријанска лазање се успешно комбинује готово савршено усклађене ствари: љута сирева супа од сендвича и парадајза. Таква укусна и кућна удобност јело је посебно угодно кад је прозор хладан и кишовит погода. 
Time: 1 hour. 15 мин Тежина: лако Порције: 6 У рецептима се користе димензије запремина: 1 шоља (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље (180) – 180 мл. 1/2 шоље (кашика) – 120 мл. 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (60 ст.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 чајна кућа кашика (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 165 гр. путер, собне температуре
- 18 кришки хлеба од белог или целог зрна
- 1,5 тбсп. грубо нарибани чедар (око 140 г.)
- 1,5 тбсп. грубо нарибана моцарела (приближно 140 гр)
- 1 гомила шалотице, ситно сецканих (1/2 кашике)
- 2 конзерве (свака 300 г) концентроване супе од парадајза
- 1 кашика. пуномасно млеко
- 5 великих јаја
Рецепти са сличним састојцима: путер, бели хлеб, хлеб интегралне житарице, цхеддар сир, моцарела сир, шалотка, парадајзна чорба, млеко, јаја
Припрема рецепта:
- Загрејати рерну на 200 ° Ц.
- Сваки комад хлеба са обе стране подмажите омекшаним путер и ставите кришке на 2 листа за печење. Пеците окрећући се усред времена за кување док не постану тостирана и златно смеђа (приближно 15) минута).
- Ставите дно посуде за печење димензија 33 цм на 23 цм 6 кришке препеченог хлеба. Комбинујте цедар и моцарелу у посуди. Равномјерно распоредите преко око 1 кашике. мешавина сира и трећина сецкане шалотке, па неколико пута ољуштите млин са бибером. Поновите исто за следећи слој од 6 тоста, 1 кашика. сира, трећина шалотке и мљевеног црног бибер. Поспите преостале кришке препеченог хлеба.
- У великој посуди туците парадајз чорбу са млеком и јајима док хомогеност. Добијену смесу равномерно сипати тако да све здравице биле су прекривене њиме. Поспите остатком сира и шалотке.
- Лазање пеците док не почне да бубри по ивицама, и смеђе мрље се неће појавити на врху (око 35 минута). Оставите да одстоји 5 минута, а затим исеците на квадрате и служити.
Напомена
Остатке чувајте у фрижидеру. Пре загрејати, лазање резати на кришке. Угријте их унутра рерну или мини рерну на 177 ° Ц док се сир не истопи.
