Укусна и срдачна салата припремљена од бифтека на жару. сир, који се сече на танке кришке против влакана и сервирано на тањире са свежим шпинатом и црвеном грилом лук, као и печени кромпир у преливу са павлаком. Даска Одлично за пикник. Претходно испеците кромпир у рерни, без пилинга, потом исецкајте и помешајте са павлаком, јогурт и зачини. Његов кремаст укус и текстура су савршени употпуњују сочну зеље шпината и мршавих меса. вредност једне порције: (4 укупно) Калорије 496, укупна масноћа 23 г., засићене масти, протеини 44 г, угљени хидрати 29 г, влакна, холестерол мг., натријум мг, шећер г. Поделите са пријатељима: 
Време: 1 сат 20 минута Тежина: лако Сервирање: 4 У рецептима Запремина се користи у запремини: 1 шољица (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље (180 ст.) – 180 мл 1/2 шоље (кашика) – 120 мл 1/3 шоље (Арт.) – 80 мл 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 кафена кашика (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 0,8 кг одрезак од костију без костију
- 2 средња кромпира
- 3 кашике. л. маслиново уље + екстра за масно поврће и месо
- 0,5 тбсп. павлака
- 2 кашике. л. јогурт или кефир
- 1/4 Арт. насјецкани свјежи лук
- Сок од пола лимуна
- 1 велики црвени лук, исечен на дебеле колутове
- 170 гр сецкани шпинат
- 2-3 кашике. л. бифтек сос
Рецепти са сличним састојцима: говедина, сос од одрезака, лук црвено, шпинат, кромпир, јогурт, павлака
Припрема рецепта:
- Загрејати рерну на 200 ° Ц. Кромпир прободите виљушком и намажите маслиновим уљем. Пеците директно на жицама пећи док не омекша, око 1 сат. Охладити мало, потом исецкати. комада. У великој посуди помешајте киселу павлаку, јогурт, власац лимунов сок, со и бибер. Умешајте кромпир.
- У међувремену, претходно загрејте роштиљ на јакој ватри. Подмажите одрезак и лук прстохват са маслиновим уљем, сољу и бибером. Фри одрезак на роштиљу док се не појаве трагови са роштиља, отприлике 7 минута окрените и пржите још 4-5 минута за лагано печење.
- Пржите лук на колути све док се не појаве угљен трагови, око 2 минуте са сваке стране. Сложите бифтек и лук прстење на дасци за сечење и оставите да одстоји 5 минута.
- Лук насјецкајте на колутиће лука и помешајте у посуди са шпинатом, бифтек сос, 3 кашике. л. маслиново уље, со и бибер на укус. Танко насјецкајте одрезак.
- Распоредите салату у тањире, месо ставите на врх и послужите кромпир.
