Сицилијанска тестенина карбонара : видео рецепт

3

• Време кувања

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 25 мин
    • 0.0.2 Једноставно јело
    • 0.0.3 291кцал
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Почнимо!
  • 1 Састојци
    • 1.1 Одличан посао
  • 2 Кораци
    • • • 2.0.0.1 Кључне речи:

  25 мин

• Тежина рецепта
  

  Једноставно јело

• Енергетска вредност
  

  291кцал

• Оцена

• Рецепт

Опрез Саветујем врло укусну и врло задовољавајућу пасте карбонаре кувајте код куће!

Почнимо!

Састојци

0/9 састојака

• Сланина 200г
• 3ком јаје
• Шпагети 250г
• Крема 22% 100гр
• Пармезан 40г
• Чешњак 10г
• Сушени босиљак 2г
• Сушени копар 2г
• Сушени першун 2г

25 мин25 мин 291

Одличан посао

Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!

Кораци

Предузети кораци: 0/0

1. Сипајте 1 литар воде у шерпу, загрејте на средње јакој ватри и со. Ставите тестенину, поспите је виљушком и кувајте је као означено на кутији, а затим је савијте у палац.
2. Огулите и ситно исецкајте бели лук, јаја разрежите у посуду и протресите вилицом док не постане глатко. Слице сланине записи.
3. У тави, загрејаној на средњој ватри, поспите сланину и сос 4-5 минута, повремено мешајући. Додајте бели лук и сушени зеље, наставите да пржите 1-2 минута.
4. Додајте врхње и сир у тепсију, прокухајте и загревати смесу, непрестано мешајући, док се сир не растопи око 2 до 4 минута. Унесите јаја у танком току, стално мешање.
5. Затим додајте пасту и загрејте 1-2 минута, посолите бибер по укусу.

Кључне речи:

• сланина
• карбонара
• паста
• Паста
• Шпагете