Укусна комбинација сира и сланине није само за сендвиче, али и за неутралан укус кромпира. Посолите сланину тако да постану хрскави, па умешајте у дробљени кромпир павлака. Поспите свежим зеленим луком и ренданим сиром, који он ће се растопити на врућој стисци и постаће привлачно лак. Оригинална и укусна варијација познате прилоге. друзьями: 
Time: 50 мин.Тежина: лако Сервирање: 6 – 8 У рецептима се користе димензије запремина: 1 шоља (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље (180) – 180 мл 1/2 шоље (кашика) – 120 мл 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (60 ст.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 чајна кућа кашика (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 1.3 кг кромпир са црвеном кором (4-5 средњих гомоља), сјецкани
- 4 кришке сланине, сецкане
- 110 гр. слани путер, исечен на комаде, собна температура
- 2/3 – 3/4 Арт. павлака
- 2 кашике. л. насјецкани свјежи лук
- Рендирани цхеддар за послуживање
Рецепти са сличним састојцима: кромпир, цхеддар сир, павлака, власац, сланина
Припрема рецепта:
- У већу посуду ставите кромпир и прелијте хладном водом 2,5 цм изнад. Солите великодушно и прокухајте. Склони доле загревати до умереног и пирјати док се не скува око 15 минута.
- У међувремену, пржите у великој тави на средње јакој ватри сланина до хрскаве, 7-8 минута. Пребаците сланину на тањиру прекривеном папирнатим пешкиром.
- Оциједите кромпир и вратите таву на лагану ватру. Загрејати тако да преостала вода испари око 2 минута. Додајте путер, па кромпир размутите са смесом, постепено мешајући павлаку. Додајте сланину и лук, положите одвојено 1 кашика. л. Ставите кромпир у посуду за сервирање, одозго поспите нарибаним сиром, преосталом сланином и луком.
