Схаварма са јањетином, патлиџаном и фета сиром

8

• Време кувања

  Contents

  • • 0.0.1 25 мин
    • 0.0.2 Једноставно јело
    • 0.0.3 107кцал
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Почнимо!
  • 1 Састојци
    • 1.1 Одличан посао
  • 2 Кораци
    • • • 2.0.0.1 Кључне речи:

  25 мин

• Тежина рецепта
  

  Једноставно јело

• Енергетска вредност
  

  107кцал

• Оцена

• Рецепт

Укусна и задовољавајућа схаварма. Кухајте код куће и понесите са собом посао! Нека буде лако, али залихајте на доста зачини.

Почнимо!

Састојци

0/18 састојака

• Јањетина – 300 гр.
• Патлиџан – 1 ком.
• Парадајз – 2 ком.
• Краставац – 1 ком.
• Бринза – 70 гр.
• Јаја – 2 ком.
• Чешњак – 5 режња
• Биљно уље
• Сезамово уље
• Матсони – 5 кашика. кашике
• Сок од лимуна
• Цардамом
• Цурри
• Зира
• Лук – 1/2
• Пита хлеб
• Млевена паприка
• Со

25 мин25 мин 107

Одличан посао

Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!

Кораци

Предузети кораци: 0/0

1. Месо исеците на коцкице и помешајте у посуди са зиром, кардамом, сусамово уље и со.
2. Патлиџан исеците на тракице, ставите у претходно загрејану таву биљног уља и пржите док се не појави кора.
3. Куцкајте краставац, парадајз, сир, додајте сецкани лук и измешати.
4. За сос, у блендеру туците јаја и бели лук. Додајте 100 мл. биљно уље, јогурт, кардамом, кари, бели бибер, зира, соли и добро измешати.
5. Загрејати таву са биљним уљем. Избаци месо пржити и додати лимунов сок. Лавасх намажите сосом, угасите патлиџан, фета сир, поврће, месо и замотати.
6. Загрејати у тепсији до златно браон.
7. Послужите са сосом и поврћем. Добар апетит!

Кључне речи:

• јањетина
• фета сир
• брзо
• само
• зачини
• схаварма