Кухана слатка шаргарепа – цјеловити рецепт за кухање. с друзьями: Photo of the dish: Антонис АхиллеосВреме: 20 минута Потешкоћа: лако. Рецепти користе димензије запремина: 1 шоља (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље (180) – 180 мл 1/2 шоље (кашика) – 120 мл 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (60 ст.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 чајна кућа кашика (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 450 гр шаргарепа, огулити, преполовити, затим исеците на комаде од 5 до 7 цм
- 1 чешња чешњака, сецкати
- 2 кашике. л. јабуково сирће
- 1 кашика. л. маслиново уље и још мало за прскање
- 2 кашике кашике шећер
- Ступ сувих паприка пахуљица
- Сјецкани першун за посипање
Рецепти са сличним састојцима: шаргарепа, јабуково сирће, бели лук, першун, пахуљице црвене паприке
Припрема рецепта:
- Пирјајте шаргарепу док не омекша око 15 минута. Онда со по укусу. У међувремену пирјајте чешњак јабуково сирће, маслиново уље и шећер, 3 мин. Баци прстохват пахуљице соли и црвене паприке помешајте мркву са слатким белим луком и прелијте маслиновим уљем. Поспите першуном.