Слана скуша

0

• Време кувања

  Contents

  • • 0.0.1 2х 20мин
    • 0.0.2 Једноставно јело
    • 0.0.3 159,36кцал
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Почнимо!
  • 1 Састојци
    • 1.1 Одличан посао
  • 2 Кораци

  2х 20мин

• Тежина рецепта
  

  Једноставно јело

• Енергетска вредност
  

  159,36кцал

• Оцена

• Рецепт

Када желите солити, нема укуснијег од скуше. Захваљујем да се риба исече код куће на филету, спремна је за пар сати. Препоручује се прављење куваног кромпира за њега.

Почнимо!

Састојци

0/5 састојака

• Скуша – 1 кг
• Сол – 2 кашике. кашике
• Шећер – 1 кашика. кашика
• Млевена паприка – 1 кашика. кашика
• Лук – 3 ком.

2ч 20мин2ч 20мин 159.36

Одличан посао

Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!

Кораци

Предузети кораци: 0/0

1. Очишћену скушу оперите хладном водом. Одсеци главу реп, црева, огулите црни филм и исеците на филете.
2. У посуди помешајте сол, бибер, шећер.
3. Ољуштите лук. Испружите руке да дате сок.
4. Ставите филете скуше у контејнер.
5. Филет посипајте мешавином зачина, лука.
6. Затворите посуду и протресите је неколико пута.
7. Оставите филет да се маринира 2 сата на собној температури, затим ставите у фрижидер.