Сланина печена сланином

3

• 2

• Време кувања

  Contents

  • • 0.0.1 45 мин
    • 0.0.2 Средње јело
    • 0.0.3 159,7кцал
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Почнимо!
  • 1 Састојци
    • 1.1 Одличан посао
  • 2 Кораци
    • • • 2.0.0.1 Кључне речи:

  45 мин

• Тежина рецепта
  

  Средње јело

• Енергетска вредност
  

  159,7кцал

• Оцена

• Рецепт

Биће врло укусна јетра ако је кувате код куће сланина Са кромпиром добијате пуну вечеру.

Почнимо!

Састојци

0/14 састојака

• јетра 350 г
• сланина 150 г
• лук ½ главе
• соја сос 2 кашике. л
• брашно 2 кашике. л
• сезамово уље 2 кашике. л
• со на укус
• Додатно: шумске печурке 100 г
• со на укус
• лук ½ ком.
• биљно уље 1 кашика. л
• со 2 соли
• сушеног першуна 1 кашика. л
• кромпир 600 г

45 мин45 мин 159,7

Одличан посао

Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!

Кораци

Предузети кораци: 0/0

1. Опрана, огуљена, резана јетра 1 видите, маринирајте 15 минута у соја сосу.
2. Изгњечите сос, посолите, попаприте, уваљајте у брашно.
3. Пржити на уљу док не скува.
4. Поховане комаде јетре ставите на тракице сланине, сваки ставите лук, замотајте, учврстите дрвеним чачкалицама.
5. Роладе, стављене у облик, зашивене, послати у рерну у 15 минута на 180 степени.
6. Преокрените, оставите још пет минута.
7. Уклоните чачкалице из готових пецива.
8. На уљу попржите сецкани лук са гљивама.
9. Кромпир скувајте у сланој води у кришке (то ће убрзати процес).
10. Послужите на јелу: у средини јетре, око кришки кромпира, поспите луком гљивама, сувим зачинским биљем.

Кључне речи:

• сланина
• Гљиве
• Кромпир
• јетра