Њоки пржени саланином од сланине и есцариола – детаљан рецепт Храњива вредност једне порције: (4 укупно) Калорије 481, укупне масти 33 г., засићених масти, протеина 13 г., угљених хидрата 30 г., влакна, нпр. холестерол, натријум, шећер, г друзьями: 
The photoјело: Јустин Валкер Време: 25 мин Тежина: Лаки порције: 4 В рецепти користе одмерене посуде запремине: 1 чаша (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл 1/2 шоље (кашика) – 120 мл 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1 кашика (тбсп. л.) – 15 мл. 1 кафена кашика (тсп) – 5 мл.
Contents [hide]
Састојци за рецепт:
- 500 гр. кромпир њоки
- 3 кашике. л. маслиново уље
- 2 кришке сланине, исечене на мање комаде
- 1/2 лука, сецкани
- 1 мала глава есцариол салате, грубо сецкана
- 1,5 тбсп. цхерри парадајз преполовите
- 30 гр нарибани пармезан
- 2 кашике. л. сецкани першун
Рецепти са сличним састојцима: њоки (кнедле), сланина, парадајз трешња, пармезан, першун
Припрема рецепта:
- У великој посуди са дебелим дном загрејте маслиново уље средња топлота. Додајте сланину и пржите, повремено мешајући, док смеђе око 7 минута Додајте лук и наставите кување док не омекша, око 2 минута. Помешати са есцариол, 1/2 кашике кашике со и млевена паприка. Кувајте 3 мин.
- Прокухајте велику лонац слане воде. Додај њоке и кувајте како је наведено на паковању. Оставити 1/2 кашике. течност, затим извадите њоке и додајте сланину са есцариолом. Додајте течност за кување и измешајте. Додајте парадајз пармезан и першун; зачините сољу и бибером. њоки.
