Слатки крумпир-зрачни кекси – детаљан рецепт приготовления. Photo of the dish:Цана Окада Ин реме: 35 мин. Тежина: лако Количина: 9 ком. Врецепти користе одмерене посуде запремине: 1 чаша (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл 1/2 шоље (кашика) – 120 мл 1/3 шоље (ст.) – 80 мл 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1 кашика (тбсп. л.) – 15 мл. 1 кафена кашика (тсп) – 5 мл.
Contents [hide]
Састојци за рецепт:
- 3/4 Арт. готов пире од кромпира (отприлике 1 велики иам)
- 1/2 кашике. пуномасно млеко
- 1,5 тбсп. просијано брашно највишег квалитета
- 2 кашике. л. шећер
- 1 кашика. л. прашак за пециво
- 1 кашика кашике со
- 6 кашика. л. хладан путер, исечен на ситно комада
Рецепти са сличним састојцима: врхунско брашно, кромпир, слатки кромпир (слатки кромпир), млеко
Припрема рецепта:
- Загрејати рерну на 220 ° Ц. Подмажите маслацем лим за печење.
- У посуди помешајте пире кромпир са 1/3 шоље млека. Одложи.
- Измешајте брашно, прашак за пециво и сол у процесору за храну, додајте шећер и путер, лагано измешајте док смеса подсећа на интегрално брашно. Додајте пире кромпир и лагано мешајте кашиком. Настављајући да се мешате, додајте мали у деловима преосталог млека да се направи густо тесто.
- Ставите тесто на брашно. Дајте тесто обликујте лопту и гњечите 2-3 пута, дробећи дланом. Извади тесто у округлом слоју дебљине 1,5 цм.
- Из тијеста истисните колачиће промјера 6 цм, посуто брашном, калупи. Преостало тесто разваљајте и исциједите колачиће. На припремљене таве ставите колачиће и ставите на рерну на средњем нивоу, пеците до златне боје боје, 12-14 минута. Колачиће послужите топлим, нудимо вам 10 рецепти за кување слатког кромпира.