Нудимо рецепт за пилећа бутина печена у рерни испод слатко-кисели кечап сос са наранџама џем и ђумбир. Прво се месо пржи у тави премазан сосом и пецен док не омекша. Сервирано је јело са печеном паприком и зеленим луком, гарнирано Препоручена рижа Храњиве информације по оброку: (4 укупно) Калорије 542, укупна масноћа 32 г., Засићене масти, протеини 47 г., Угљени хидрати 1 6 г., Влакно, мг холестерола, натријум мг, шећер г. Поделите са пријатељима: Време: 40 минута Тешкоћа: лако Сервирање: 4 Користи се у рецептима запреминске посуде: 1 шоља (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље – 180 мл. 1/2 шоље (кашика) – 120 мл. 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1кашичица кашике (тсп) – 5 мл.
Contents [hide]
Састојци за рецепт:
- 8 пилећих бутина (приближно 1,7 кг)
- 3 кашике. Ја кечап
- 2 кашике. џем од наранџе или кајсије
- 2 кашике кашике соја сос
- 2 кашике кашике балзамични сирће
- 1 кришка (2,5 цм) огуљен и нарибани ђумбир
- Велики прстохват кајенске паприке
- 2 звонасте паприке (1 црвена, 1 жута), исеците по дужини на 4 делови
- 1 грозд зеленог лука, грубо сецкан
- 3 кашике кашике екстра дјевичанско маслиново уље
- Со
- Кувани бели пиринач као додатак јелу
Рецепти са сличним састојцима: пилећа бутина, кечап, соја сос, балзамични сирће, коријен ђумбира, џем од наранџе, Џем од марелице, слатка паприка, пиринач, зелени лук
Припрема рецепта:
- Загрејати рерну на 230 ° Ц. До слатко-кисели сос: у малој посуди помешајте кечап, џем, соја сос, сирће, ђумбир и кајенски бибер. Пут љуте паприке и зелени лук на плеху за печење и помешајте са 2 кашике. л. кувани сос, 1,5 кашике кашике. маслиново уље и прстохват со.
- Загрејати 1,5 тсп. маслиново уље у великој плиткој посуду на умереној топлоти. Поспите пилећа бутина 1/2 кашике кашике со. Пржите месо док не постане златно браон 4 минута Затим намажите печена пилећа бедра остатком. слатко-кисели сос. Пеците на плеху за печење са поврћем у рерни 20 – 25 минута Послужите јело уз пиринач и преостали сос.