Ово јело је припремљено на основу једноставних и приступачних састојака: пиринач, пилетина и зелени пасуљ са слатком паприком, али мирисним зачин Рас ал-кханут, пуно свежег биља и пржени кедар ораси дају неупоредив марокански укус. За направите готову пилетину са роштиља и кувани пиринач, а затим требаће вам не више од пола сата за цело јело. Дакле, са најмање напора а време добијате незаборавну егзотичну пиринач са пилетином и Храњива вредност једне порције: (4 укупно) Калорије 489, укупно масти 17 г., засићене масти, протеини 29 г., угљени хидрати 57 г., влакна, нпр. холестерол, натријум, шећер, г друзьями: 
Time: 30 мин. Потешкоћа: Лагане порције: 4 У рецептима се користе волуметријске посуде запремине: 1 чаша (ст.) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл 1/2 шоље (Арт.) – 120 мл 1/3 шоље (ст.) – 80 мл 1/4 шоље (60) – 60 мл 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 кашичица кашике (тсп) – 5 мл.
Contents
Састојци за рецепт:
Смеђи пиринач
- 2 паковања од 250 гр. кувана браон пиринач за микроталасну рерну или 4 кашике. кувани браон пиринач
- 1 кашика. л. уље сјеменки грожђа или уља репице
- 220 гр свјежи грах, подрезан и исечен дијагонално на пола
- 1 велики бели лук, ситно сецкани
- 1 велика црвена паприка, танко насецкана
- 3/4 Арт. лагано сољене пилеће залихе
- 300 гр исецкана пилећа прса са роштиља, око 2 кашике. (од 1 пилетина)
- 3/4 жлице марокански зачин за рас ал кханут рецепт испод
- 1/4 Арт. свеж першун
- 3 кашике. л. печени пињоли
Блискоисточни Рас Ал Кханут Микс зачина
- 1 штапић цимета
- 2 комада галангал
- 1 кашика. л. млевени ђумбир
- 8 грашака паприкаша
- 8 семенки белог или зеленог кардамома
- 1 кашика кашике анис
- 1 кашика кашике свеже нарибани мушкатни орашчић
- 1 кашика кашике лаванда
- 2 мала комада љубичице љубичице
- 5 сувих пупољака ружа
- 4 пупољка целог лука
- 6 плодова куркуме
- 1/2 кашике кашике млевена кајенска паприка
- Ступ матиса
- Самљети све састојке
Рецепти са сличним састојцима: браон пиринач, пасуљ Цапсицум, слатка паприка, пилетина на жару, пињоли, грожђа уље
Припрема рецепта:
- Припремите пиринач према упутствима на паковању.
- У вок или великој посуди за пржење под великим јаким, загрејте биљно уље. Додајте зелени пасуљ и лук и пржите често мешајући док лук не порумени, око 5 минута.
- Додајте слатки бибер и 0,5 кашике кашике. посолите и пржите док пасуљ и паприке неће постати њежно хрскаве, око 3 минута. Умешајте чорбу стругање лепљивих комада са дна тепсије. Онда интервенишите пилетина, пиринач, зачин рас-ел-кханут и 0,5 кашике кашике. посолите и крчкајте док не неће бити сувишне течности, око 1 минут. Солите на укус.
- Пребаците у посуду, поспите першуном и пињолама служити.
