Сочне котлете у капу од парадајза: видео рецепт

0

• Ин реме кувања

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 40 мин
    • 0.0.2 Средње јело
    • 0.0.3 256кцал
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Почнимо!
  • 1 Састојци
    • 1.1 Одличан посао
  • 2 Кораци
    • • • 2.0.0.1 Кључне речи:

  40 мин

• Тежина рецепта
  

  Средње јело

• Енергетска вредност
  

  256кцал

• Оцена

• Рецепт

Нудим вам могућност кухања код куће укусних сочних котлета, испод лагани “шешир” од парадајза и сира. Дајте брзи резултат свима ће се свидети!

Почнимо!

Састојци

0/12 састојака

• Пуњење 800 грама
• Хлеб 125 грама
• 1 лук
• 100мл воде
• 1 кашика соли
• 1 кашика бибера
• 1 парадајз
• Копар сушен 30 грама
• Сир 100 грама
• Хлебне мрвице 150 грама
• Биљно уље 50 грама
• Крема 10% 50-100 мл

yanez_kitchen 40 мин40 мин 256

Одличан посао

Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!

Кораци

Предузети кораци: 0/0

1. Охладите млевено месо. Пуњење ће вам бити најдраже, узела сам смешу говедина и свињетина са поврћем.
2. Намочите 125 грама белог хлеба у води, добро га исциједите. Додати млевеном месу и промешати. Додајте лук, месите.
3. Пуњење ће бити сланије ако се со и зачини помешају са водом. ВУ 100 мл воде додајте 1 кашику соли и 1 кашику црног бибера, добро да се мешају Сипајте мешавину у млевено месо и све добро измешајте хомогеност.
4. Формирајте котлете, уваљајте их у крушне мрвице.
5. Пржите котлете до златне боје са обе стране.
6. Пржене котлете ставите у калуп, ставите на сваку шнитицу кришку парадајза, поспите сушеним копаром.
7. На дно калупа излијте око 50-100 мл креме са мало масноће.
8. Пеците на 180г око 30 минута.
9. 5 минута пре кувања, поспите колаче сиром.
10. Послужите уз било прилог и салату.

Кључне речи:

• котлете
• месо
• вечера