Сок од поврћа од свињетине

9

• Време кувања

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 3х 35мин
    • 0.0.2 Средње јело
    • 0.0.3 64,71кцал
    • 0.0.4 5 од 5
    • 0.0.5 Рецепт
  • 0.1 Почнимо!
  • 1 Састојци
    • 1.1 Одличан посао
  • 2 Кораци

  3х 35мин

• Тежина рецепта
  

  Средње јело

• Енергетска вредност
  

  64,71кцал

• Оцена
  

  5 од 5

• Рецепт

Буџетска опција за супу од свињске главе И иако времена кува код куће већ дуже време, али испоставило се да је врло укусна, богата, готово густа и мирисна супа.

Почнимо!

Састојци

0/14 састојака

• Свињска глава – 500 гр.
• Кости-500 гр.
• 1 шаргарепа
• Реп – 1 ком.
• Купус-400 гр.
• Лук -1 ком.
• 2-3 кромпира
• Со укус
• Вода-2 л.
• Зелене на укус
• Павлака по укусу
• Ловоров лист – 2 ком.
• Першинов корен-50 гр.
• Црни бибер -6 ​​ком.

5 из 5 1 3ч 35мин3ч 35мин 64.71

Одличан посао

Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!

Кораци

Предузети кораци: 0/0

1. Исперите главу и кости и напуните их хладном водом.
2. На максималној топлоти доведите воду да прокључа, уклоните пену и смањите ватру на малу.
3. Ставите корен першуна, ловоров лист и бибер, пирјати 3-4 сата, као додавањем воде. Слани чорби.
4. Раставите главу, месо нарежите на комаде.
5. Кашиком уклоните маст из јухе, самељите јуху.
6. Насјецкајте лук на пола прстена и поспите масноћом, која уклоњена из јухе.
7. Огулите и нарибајте шаргарепу.
8. Након што мркву положите на лук, пржите их док шаргарепа не омекша.
9. Оштрим ножем ситно исецкајте купус.
10. Убаците чорбу исечену на коцкице или кришке кромпир, скухајте чорбу и скувајте кромпир 5 минута.
11. Додајте репа у супу, исечену на коцкице. После 10 минута купус ставите у супу.
12. Вратите месо у супу. Ставите пржено поврће у посуду и кувајте 15 минута на лаганој ватри. Угасите ватру. Дај супу стајати испод поклопца 15 минута. Послужити с павлаком и зелени.