Сок од свињетине и шљиве – детаљан рецепт Храњива вредност једне порције: (4 укупно) Калорије 470, укупне масти 21 г., засићене масти нпр., протеини 38 г., угљени хидрати 31 г. влакна, нпр. холестерол, натријум, шећер, г друзьями: Photo of the dish: РайанДаусцх време: 35 мин. Тежина: лако Сервирање: 4 У рецептима Запремина се користи у запремини: 1 шољица (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље (180 ст.) – 180 мл 1/2 шоље (кашика) – 120 мл. 1/3 шоље (Арт.) – 80 мл. 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 кафена кашика (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 1 свињска кашика (приближно 900 гр)
- Сок и сок од лимете, плус кришке за послуживање
- 1 кашика кашике млевени кумин
- 3 кашике. л. маслиново уље
- 1 парадајз
- 2 зреле шљиве или шљива (хибрид шљиве са марелицом)
- 1/2 кашике. цилантро, плус још за украс
- 1 јалапено бибер
- 12 малих тортиља од кукуруза
- 1 авокадо, резано
- Згњечен млади сир
Рецепти са сличним састојцима: тортиља, свињетина, парадајз, паприка јалапено, сок од лимете, кумин, соса салса, цилантро, авокадо
Припрема рецепта:
- Загрејати рерну на 230 ° Ц. У малој чинији помешајте лимунова корица и кумин. Свињетину премажите маслиновим уљем (1 кашика). л.), затим мешавина кумина и травке. Зачините сољу и папром. Загрејати преостале 2 кашике. л. екстра дјевичанско маслиново уље посуду на средње јакој ватри. Додајте свињетину и пржите, окретање, све до смеђе боје са свих страна, око 5 мин. Пребаците тепсију у рерну и пеците свињетину од 15 до 20 мин. док се месо у центру не загреје на 60-65 ° Ц. Положите свињетину на дасци за сечење и оставите да се сок слегне.
- Насјецкајте парадајз, шљиву, цилантро и јалапенос. Ставите у посуду и додајте сок од лимете и 3/4 кашике кашике. со. Одложи до времена када будете спремни да послужите јело.
- Загрејати колаче како је наведено на етикети. Насјецкајте танко свињетина; поделите између тортиље и ставите одозго на тацос авокадо, салса од шљиве, сир и килантро кашика пирјана у вину и мешавина салате од купуса и коморач.