Сос од печене репе и леће – детаљан рецепт кување.
Овај сјајни умак сок богат је влакнима, захваљујући црвеној репе и сочива.
Прехрамбена вредност једне порције: (укупно 6) Калорије 190, укупна масноћа 13 нпр. засићене масти, протеини 6 г., угљени хидрати 14 г., влакна г., холестерол мг., натријум мг, шећер г. Поделите са пријатељима: Време: 1 сат 30 минута Тешкоћа: лако Сервис: 6 Измерених посуда користи се у рецептима запремина: 1 шољица (240 ст.) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл 1/2 шоље (ст.) – 120 мл 1/3 шоље (ст.) – 80 мл 1/4 шоље (Арт.) – 60 мл 1 кашика (кашика) – 15 мл 1 кашика (тсп) – 5 мл.
Contents [hide]
Састојци за рецепт:
- 400 гр. репа, огуљена и исецкана на комаде
- 400 гр. конзервиране леће, оциједите и добро исперите
- 3 кашике. л. маслиново уље
- 2 – 3 кашике. л. црно винско сирће
- 4 гранчице свежег тимијана
- 3 режња сецканог белог лука
- 1/2 кашике. ораси
Рецепти са сличним састојцима: репа, лећа, вински сирће, ораси, тимијан
Припрема рецепта:
- Загрејати пећницу на 180 ° Ц са инсталираним два решетка у средини. У посуди за печење измешајте 1/4 кашике. вода, 1 кашика. л.уље, 2 кашике. л. црно винско сирће, тимијан, бели лук и 1/4 кашике со. Додајте цвеклу и измешајте да се премаже течношћу. Покријте посуду за печење фолијом и испеците на горњој сталак пећница док репа није мека, око 1 сат, мешање репе у средини кувања.
- Распоредите орахе на лим за печење и пржите даље спустите роштиљ у рерну док мало не потамни и добије арому, од 12 до 15 минута Извадите из рерне и потпуно охладите. 3 ситно исецкати тостиране орахе и одложите за украшавање јела.
- Извадите тимијан из посуде за печење и избаците. Супер цвеклу и мало загрејати течност, око 10 мисланутак. У кухињи комбинујте додавање репе, цели орах, сочиво, преостале 2 кашике. л. маслиново уље, 3/4 кашике кашике соли и 1/4 кашичице бибер. Млетите до глатке, стругајући са страна посуде неопходно. По жељи додајте преосталих 1 кашика. л. вино сирће .. Умак ставите у мању посуду и украсите орасима. Послужите дип сос са чипсом и поврћем.Рецепт за сос од цвекле и дишеће сосе. нута.