Овакве касероле су типичне за америчку кухињу. Веровали да су у САД-у такви рецепти постали популарни захваљујући кухињи 1984 године. При кувању хлеб се слоји у слојевима заједно са пуњењем, одозго се све прелије смешом јаја и остави у фрижидеру да се стави сат или ноћ пре печења. Јело се послужује топло. Укусно арома, као и укусна комбинација кељ са месом, требало би да задовоље всей семье. 
Time: 9 час. 40 мин Тешкоћа: средња Сервис: 12 У рецептима се користи димензионално запремина: 1 шоља (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље (180) – 180 мл. 1/2 шоље (кашика) – 120 мл. 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (60 ст.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 чајна кућа кашика (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 450 гр млади бели шампињони, преполовљени
- Испржите и пржите маслиново уље
- 2 кашике. пуномасно млеко
- 1/2 кашике. крема са удјелом масти 10%
- 1/4 Арт. сјецкани оригано
- 12 великих јаја
- 1 кг месних производа у облику котлети без хлеба
- 1 велика гомила измета, растргајте лишће на комаде
- Маслац за подмазивање посуде
- 1 хрскави француски багуетте или циабатта, насјецкајте коцке
- 2,5 тбсп. рибани сир
Рецепти са сличним састојцима: шампињони, шампињони, млеко, павлака, оригано, јаја, млевена говедина, млевена свињетина, кељ, багуетте, хлеб циабатта, сир, гоуда сир
Припрема рецепта:
- Загрејати рерну на 220 ° Ц.
- Гљиве ставите на плех за печење, премажите маслиновим уљем, поспите сољу и бибером. Пеците до златно смеђе боје (15–20 минута). Одложите на неко време.
- Измешајте млеко, павлаку, оригано, јаја, мало соли и бибера велика посуда.
- Ставите велику таву на средње јаке ватре и ставите на њу котлете. Кувајте док не поприме златно браон боју (свака од 5–5 минута). странке). Сачекајте да се котлети охладе, а затим их нарежите. коцке.
- У истој тави на средње јакој ватри мало загрејати маслиново уље. Додајте измет и пржите док мало не порумени ће се стегнути (2 минута).
- Лагано намажите посуду за печење маслацем. Положите слојеве половине хлеба, купуса, шампињона, меса и сира припремљени образац. Поновите са преосталим 1/2 дела састојци. Горњи слој мора бити сир. Сипајте полако горња смеша са јајима. Прекријте га лепљивим филмом и ставите преко ноћи у фрижидеру.
- 20 или 30 минута пре печења, извадите посуду са фрижидер. Загрејати рерну на 180 ° Ц.
- Замените приањајућу фолију алуминијумском фолијом. Закухајте у року од 30-40 минута. Затим уклоните фолију и наставите да кувате јос 10-15 минута, све док врх не буде златно браон и помало хрскава (пазите да се тепсија не изгори).
