8
-
Време кувања
Contents
- Тежина рецепта
Једноставно јело
- Енергетска вредност
122кцал
- Оцена
-
Рецепт
Најпопуларнији и најпознатији начин кувања јетре код куће. Јело је врло нежно, укусно, топи се у устима. За ово рецепт је погодан за говеђу и пилећу јетру, а за гарнис – пире кромпир, пиринач и тестенине.
Почнимо!
Састојци
0/5 састојака
122
Одличан посао
Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!
Кораци
Предузети кораци: 0/0
- Огулите, оперите и ситно насецкајте.
- Говедина или пилетина (свињска јетра није погодна) прочишћавање јетре отпленоцхек и вене, исечене на мале коцке.
- Пржите сецкани лук у претходно загрејаном биљном уљу деколоризација.
- Додајте кору јетре, мало соли и бибера, промешати пржити (испарити сву течност).
- Додајте густу павлаку и пирјајте под затвореним поклопцем, мешајући петнаестак минута.
- Готово јело ставите на прилог, украсите зеленилом.
Кључне речи:
- говедина
- јетра
- кисели производи