Супа а Затируха

3

• Време кувања

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1х 10мин
    • 0.0.2 Једноставно јело
    • 0.0.3 55,7кцал
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Почнимо!
  • 1 Састојци
    • 1.1 Одличан посао
  • 2 Кораци
    • • • 2.0.0.1 Кључне речи:

  1х 10мин

• Тежина рецепта
  

  Једноставно јело

• Енергетска вредност
  

  55,7кцал

• Оцена

• Рецепт

Једноставна и укусна сељачка супа која се лако припрема код куће следећи корак по корак рецепт. Чорба је скоро густа кашасти. Његова густина се може подесити по вашој жељи. Детаљно о ​​томе шта је затируха за супу и како је правити, ти научите из рецепта!

Почнимо!

Састојци

0/10 састојака

• Пилетина на кости-600 гр.
• Брашно-1 шољица.
• 1 шаргарепа
• Целер-50 гр.
• 3 кромпира
• 1 лук
• Ловоров лист – 1 ком.
• Со укус
• Вода-2-2,5 л.
• Јаје – 1 ком.

1ч 10мин1ч 10мин 55.7

Одличан посао

Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!

Кораци

Предузети кораци: 0/0

1. Оперите пилетину, исечену на комаде, ставите у хладну воду. Дођите до кључања, уклоните пену.
2. Посолите јуху и ставите у њу ловоров лист.
3. Кромпир се исече на кришке.
4. Мркву нарежите на велике округле кришке.
5. Лук и целер изрезати на средњу коцку.
6. 15 минута након кључања ставите кромпир у чорбу и шаргарепа, загријте. Кувајте пет минута. Затим ставите лук и целер. Кувајте док се пилетина не кува још 40 минута споро ватра.
7. Разбијте јаје у тањир, протресите. Даље ставите још 2 тањири. Сипати брашно у један, други тањир за затируха.
8. Темељито оперите руке, обришите сухом. Прво потапкајте дланове у јаје па у брашно.
9. Трљајте дланове једни о друге преко друге плоче док се не формирају кашике брашна. Стреси их са тањира. Ово је отпад. Је вршите поступак док јаје или брашно не истекну. Затируху осушите и просијте кроз сито да бисте је уклонили вишак брашна.
10. Сипајте затируху у супу три минута пре него што је супа спремна. Суппомешајте тако да се проблеми не слегну. Добар апетит!

Кључне речи:

• пилећа супа
• пилећа супа