Супа са кнедлама, сланином и грашком са шећером – детаљан рецепт Храњива вредност једне порције: (4 укупно) Калорије 430, укупна масноћа 22 г., засићене масти, протеини 22 г., угљени хидрати 38 г., влакна, нпр. холестерол, натријум, шећер, г друзьями: The photoјела: Цхристопхер Тестани Време: 25 минута Тежина: Лаки порције: 4 У рецептима се користе одмерени спремници запремине: 1 чаша (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл 1/2 шоље (кашика) – 120 мл 1/3 шоље (ст.) – 80 мл 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1 кашика (тбсп. л.) – 15 мл. 1 кафена кашика (тсп) – 5 мл.
Contents [hide]
Састојци за рецепт:
- 450 гр смрзнути кнедле
- 4 кришке сланине, исечене на ситне комаде
- 2 кашике. л. огуљени ђумбир
- 1 гомила сецканог зеленог лука
- 1 кашика кашике шећер
- 4 жлице. пилећи презли
- 2 кашике. л. кукурузни скроб
- 2 кашике. л. сезамово уље
- 110 гр. сјецкани грашак
- 2 шљиве парадајза нарезане на коцкице
- 1 грозд воденог крема, исеците стабљике на комаде
Рецепти са сличним састојцима: кнедле, сланина, корен ђумбира, зелени лук, шећерни грашак у махунама, парадајз у облику шљиве, воден крем, скроб
Припрема рецепта:
- У тави са дебелим дном пржите сланину на јакој ватри док смеђа по ивицама, око 5 минута Додајте ђумбир, половина лук, 1 кашика кашике. со и шећер; пржите 30 секунди. Додајте чорбу и 1 кашику. вода; покрити и довести до кључања. У малој чинији комбинујте кукурузни скроб и 3 кашике. л. хладна вода. Додај сезамовог уља и 1 кашика кашике. бибер, измешати.
- Додајте зелени грашак, парадајз, водену крему и кнедле кипуће чорбе. Поново помешајте кукурузни скроб на растворите га у води и додајте у супу. Кувајте, повремено мешајући, док кнедле не постану мекане и јуха се мало не згусне, од 3 до 5 мин. Умијешајте преостали лук и зачините папром. Супа са кнедлама и месним округлицама.