Шунка од кукуруза – детаљан рецепт за кување. вредност једне порције: (укупно 4) Калорије 677, укупна масноћа 34 г, засићене масти 19 г., протеини 23 г., угљени хидрати 79 г., влакна 10 нпр. холестерол 117 мг, натријум 1297 мг, шећер г друзьями: 
Photo of the dish: АнтонисАхилијево време: 40 мин. Тежина: лако Сервирање: 4 У рецептима Запремина се користи у запремини: 1 шољица (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље (180 ст.) – 180 мл. 1/2 шоље (кашика) – 120 мл. 1/3 шоље (Арт.) – 80 мл. 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 кафена кашика (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 6 ушију кукуруза, листови коре и влакна, исецкајте темељ
- 5 кашика. л. (75 гр.) Маслац
- 4 гранчице тимијана
- 1 велики лук, коцкице
- 3 стабљике целера, танко исечене на кришке
- 1 велика чешња белог лука, сецкајте
- Со
- 250 гр шунка на коцкице
- 2 велика кромпира, огуљена и исецкана на крупне коцке
- 6 перја зеленог лука, исечених на мале колутове
- 2/3 Арт. масна крема
Рецепти са сличним састојцима: шунка, кукуруз, кромпир, лук лук, бели лук, целер, зелени лук, павлака, тимијан
Припрема рецепта:
- Одвојите кукуруз од ушију и оставите половину чаше за печење с месом. У тепсији растопите 4 кашике путер, додајте тимијан, лук, целер, бели лук, зрно кукуруза, сол 1 кашика кашике. посолите и пржите на јакој ватри, током 4 минута. Додајте кромпир, кукурузну кашу и сипајте 5 чаше кључале воде. Поклопите и скувајте, 20 – 25 минута.
- У међувремену, истопите преосталу кашику креме у тепсији уља, додајте пола чаше кукурузних сјеменки и шунке, пржити на средње високој температури, око 6 минута. Додајте зелени лук и наставите да пржите још 1 минуту.
- Уклоните кукурузне каше из супе. Додајте крему у супу и загревајте око 1 минут. Сипајте супу у тањире и додајте препечену шунку са кукурузом.
