Супа са бундевом “Боје јесени”

83

• Време кувања

  Contents

  • • 0.0.1 1х 15мин
    • 0.0.2 Средње јело
    • 0.0.3 32кцал
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Почнимо!
  • 1 Састојци
    • 1.1 Одличан посао
  • 2 Кораци
    • • • 2.0.0.1 Кључне речи:

  1х 15мин

• Тежина рецепта
  

  Средње јело

• Енергетска вредност
  

  32кцал

• Оцена

• Рецепт

Корисна, укусна и срдачна супа а биће припремљена код куће од говедине јуха од свеже бундеве и друго поврће. Поврће може варирати по вашој жељи. Зеленило се такође додаје из ваших подешавања. Потрошња производа даје се у течности од пет литара.

Почнимо!

Састојци

0/9 састојака

• 500 г говеђег филета
• 500 г бундеве (огуљене)
• 600 г кромпира
• 200 г стабљика целера
• 150 г шаргарепе
• пор или 150 г лука
• тимијан (факултативно)
• со и бибер
• биљно уље

1ч 15мин1ч 15мин 32

Одличан посао

Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!

Кораци

Предузети кораци: 0/0

1. У тави са биљним уљем (пет литара) пржите насецкани лук у пола прстена, додајте му шаргарепу, рендану средњу кашу, лагано пржити заједно.
2. Затим додајте говеђе месо, исечено на ситне комаде, Кувајте под поклопцем 35 минута, мешајући. (Ако је потребно, додајте мало воде).
3. Затим ставите кромпир, исечен на коцкице или коцкице.
4. Затим ставите сецкане мале комадиће бундеве и целер.
5. Мало посолите, попаприте, промешајте и прелијте хладном водом. (2,5 л воде) и кувајте док не омекша 15 минута.
6. Додајте 5-6 гранчица тимијана, извадите након пет минута од ватре.
7. Послужите готову супу са сецканим зачинским биљем.

Кључне речи:

• говедина
• Поврће
• Прво
• суп