5
-
Време кувања
Contents [hide]
- Тежина рецепта
Једноставно јело
- Енергетска вредност
100кцал
- Оцена
-
Рецепт
Национална јела од кабардиновог шкампа, сушено месо са подмладак Ако нисте пробали, пробајте да кувате код куће
Почнимо!
Састојци
0/6 састојака
100
Одличан посао
Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!
Кораци
Предузети кораци: 0/0
- Изрежите један кг сушене говедине на мање комаде.
- Масноћу меса пржимо у сувој тави, извадимо је у овоме истопљене масноће, ставите месо, прелијте са 400 мл. воде и кувајте 2 сата преко ниске топлоте испод поклопца.
- Након 2 сата у месо додајте један ситно сецкани лук, паприке и љуте паприке, ставите 200 грама киселе павлаке 20% или више.
- Сипајте 100 мл воде и прокухајте.
- Не треба додавати со, јер је месо слано.
- Послужите уз било прилог, уз кукуруз или просо паста.
Кључне речи:
- посуђе
- вруће
- месо
- национална
- подмладак
- осушене