Лагана и освежавајућа, ова веома једноставна и укусна салата од кукуруза са луком и босиљком, зачињено јабучним сирћетом и маслином уље, савршено као залогај за врућег летњег дана. Теби сигурно ће уживати у комбинацији кукуруза са свежим лишћем сирћета од босиљка и јабуке.Храњива вредност једне порције: (укупно) 4-6) Калорије 149, укупна масноћа 8 г., Засићених масти, протеини 3 г., угљени хидрати 19 г, влакна г., холестерол мг., натријум мг, шећер г. 
Time: 13 мин. Потешкоћа: Лагане порције: 4-6 У рецептима се користе мерне посуде запремине: 1 чаша (ст.) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл 1/2 шоље (Арт.) – 120 мл 1/3 шоље (ст.) – 80 мл 1/4 шоље (60) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 кашичица кашике (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 5 ушију кукуруза
- 1/2 кашике. црвени лук на коцкице (1 мала) лук)
- 3 кашике. л. јабуково сирће
- 3 кашике. л. маслиново уље
- 1/2 кашике кашике груба со
- 1/2 кашике кашике млевени црни бибер
- 1/2 кашике. лишће босиљка јулиенне
Рецепти са сличним састојцима: кукуруз, црвени лук, јабука сирће, босиљак
Припрема рецепта:
- Кукуруз кувајте у великој лонцу кључале воде 3 минута, док не изађе скроб. Оциједите и потопите кукуруз у лед вода за заустављање процеса кувања и очување њене боје. Када кукуруз се хлади, пресече зрно од ушију, реже ближе језгри коцка.
- У великој посуди комбинујте кукуруз с црвеним луком, сирће, маслиново уље, со и бибер. Пре сервирања додајте босиљак. Пробајте и додајте зачине по потреби, послужите салату охлађену или на собној температури.
