Свињска јетра са гљивама и порилук

1

• Време кувања

  Contents

  • • 0.0.1 30 мин
    • 0.0.2 Једноставно јело
    • 0.0.3 113.6кцал
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Почнимо!
  • 1 Састојци
    • 1.1 Одличан посао
  • 2 Кораци
    • • • 2.0.0.1 Кључне речи:

  30 мин

• Тежина рецепта
  

  Једноставно јело

• Енергетска вредност
  

  113.6кцал

• Оцена

• Рецепт

Једноставно и укусно азијско јело од пржене јетре са печурке, пор и бели лук кувају код куће од соје сос. За такво јело одлично је направити кухану рижу као прилог.

Почнимо!

Састојци

0/7 састојака

• Свињска јетра – 200 гр.
• Шампињони – 5 ком.
• Леек – 1 ком.
• Чешњак – 3 режња
• Соја сос – 2 кашике
• Биљно уље – 3 кашике.
• Со

30 мин30 мин 113,6

Одличан посао

Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!

Кораци

Предузети кораци: 0/0

1. Свињску јетру оперите и нарежите на мале танке кришке. У уље ставите сецкани бели лук и пржите, мешајући, јака топлота 30 секунди. Додајте припремљене комаде јетре пржите 1 минуту, мешајући, и додајте соја сос.

2. Гљиве, нарезане на кришке, ширимо у јетру и пржимо, мешајући 1 минут.

3. Пор, порилук, мало исеците косо, раширите унутра јетру са гљивама, сипајте мало воде (1/3 шоље), смањите топлоту средити и пржити, мешајући док порилук није мекан. Солим.

4. Врућа ароматична јетра са гљивама и порилуком послужена је топла са куваном пиринча и поврћа салата. Сва азијска јела су боља кувати у тави с воком.

Кључне речи:

• Азијска кухиња
• пржено
• јетра
• свињетина
• свињетина