Свињска кашика пирјана у вину са сухим марелицама

4

• Време кувања

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 50 мин
    • 0.0.2 Средње јело
    • 0.0.3 133кцал
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Почнимо!
  • 1 Састојци
    • 1.1 Одличан посао
  • 2 Кораци
    • • • 2.0.0.1 Кључне речи:

  50 мин

• Тежина рецепта
  

  Средње јело

• Енергетска вредност
  

  133кцал

• Оцена

• Рецепт

Оригинално ароматично и укусно јело од свињетине, скувано у белом вину са сухим марелицама, луком и белим луком, кувати код куће. Месо се брзо прави и постаје невероватно сочно и укусно.

Почнимо!

Састојци

0/14 састојака

• Свињска кашика – 1 комад (600 гр)
• Лук – 1 ком.
• Чешњак – 3 режња
• Сухе марелице – 50 гр.
• Мед – 2 кашике.
• Ђумбир у праху – 1 кашика кашике
• Винско сирће – 2 кашике.
• Месни јуха – 250 мл.
• Бело вино – 1 чаша
• Першун – 3 гране
• Ловоров лист – 2 ком.
• Маслац – 3 кашике
• Млевена паприка
• Со

50 мин50 мин 133

Одличан посао

Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!

Кораци

Предузети кораци: 0/0

1. Ставите свињску кашику у растопљени путер, со и пржите са једне стране до златно браон, окрените и додајте бели лук белог лука, сјецкано перје од лука. Пржите 5 минута.

2. Лук нарежите на тави за печење са медом, пржите, окрећући, сипајте сирће, вино, со, додајте ловоров лист, прах ђумбир, поклопите и пирјајте на лаганој ватри 25 минута.

3. Извадимо свињску кашику на тањир, ширимо опране сухе марелице и крчкајте на средње јакој ватри 5-7 минута, све док се сос мало не смањи. Покушавамо са соли.

4. Исечену свињску кашицу нарежите на 5 комада и пошаљите соса, додајте сецкани першун, промешајте, загрејте 2-3 минуту и ​​одмах послужите уз омиљену прилог.

Кључне речи:

• теглица
• месо
• свињетина
• браисед