Рецепт за свињски пас на костима мариниран ананас, ђумбир, соја сос и зачин 5 зачина. Свињско печење гриловано и сервирано са пиринчем и прженом и млевеном салсом ананас, власац и зачини Храњива вредност једне порције: (укупно 4) Калорије 484, укупна масноћа 16 г., засићене масти, протеини 27 г., Угљени хидрати 58 г., Влакна Г., холестерол мг., Натријум мг., сахар г. 
Photo of the dish:Јустин Валкер Вријеме: 35 мин. Тежина: лако Сервирање: 4 У рецептима Запремина се користи у запремини: 1 шољица (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље (180 ст.) – 180 мл 1/2 шоље (кашика) – 120 мл 1/3 шоље (Арт.) – 80 мл 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 кафена кашика (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 4 свињска кашика без кости (дебљина 1,2 цм, око 800) гр.)
- Пинчи пахуљице
- 1 кашика. дуги зрно белог пиринча
- 1 огуљен ананас, разрежите по дужини на четири језгра делова
- 1 кашика. л. исецкан огуљен ђумбир
- 1 кашика. л. биљно уље
- 1 кашика. л. соја сос и још мало салсе
- 1/2 кашике кашике 5 сезонских кинеских зачина
- 1 гомила зеленог лука
Рецепти са сличним састојцима: свињетина, ананас, корен ђумбира, рижа дугог зрна, зачин пет зачина, зелени лук, црвена паприка соја од житарица соје
Припрема рецепта:
- У средњој лонцу помешајте пиринач са 1 и 2/3 кашике. вода, доведи кључање. Поклопите, смањите топлоту на мало и кувајте око 15 минута док се вода не упије и пиринач не постане мекан. Скините са ватре и оставите на страну.
- У међувремену, исеците комад ананаса димензија 5 цм и нарибајте на крупној рерни у велику посуду. Додајте ђумбир, поврће уље, 1 кашика. л. соја сос и 1/4 кашике сока зачин 5 зачина. Додајте зелени лук и свињетину. Пажљиво их намажите смеше и оставите да се маринира 10 минута. Преостали ананас нарибајте преосталих 1/4 жличице зачин 5 зачина.
- Загрејати роштиљ на умереној ватри. Свињетина пржите 3 минуте са сваке стране док не скухате. Пеците ананас и лук 3 минута, повремено окрећући се док се мало не угаси.
- Ананас и зелени лук исецкајте на велике комаде и ставите посуда. Додајте пахуљице црвене паприке и мало соје соса, мик. Послужите свињски пас од риже и ананаса салса.
