Свињетина добро иде уз сочно воће. На пример, са бресква. Свињски роштиљ на жару необично укусно. Ружмарин чини јело још мириснијим, и сенф – зачињен. Поред тога, комбинација сенфа и слаткиша бресква и шећер чине ово јело посебним и јединственим. вредност једне порције: (укупно 2) Калорије 376, укупна масноћа 8 г., засићене масти, протеини 49 г, угљени хидрати 26 г, влакна, холестерол мг., натријум мг, шећер г. Поделите са пријатељима: 
Време: 40 минута Тешкоћа: лако Сервирање: 2 Користи се у рецептима запреминске посуде: 1 шоља (тбсп.) – 240 мл. 3/4 шоље – 180 мл. 1/2 шоље (кашика) – 120 мл. 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1кашичица кашике (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- Две свињетине на жару са 450 гр.
- 3 резане зреле брескве
- 1/2 кашике. суво бело вино
- 1/3 Арт. смеђи шећер
- 1 лимун
- 2 кашике кашике интегрална сенф
- 1/4 жлице сјецкани рузмарин или 2 мале гранчице
Рецепти са сличним састојцима: свињетина, смеђи шећер, брескве, горушица од пуног зрна, рузмарин
Припрема рецепта:
- Загријте роштиљ до максимума. Осушите свињетину и зачините со и бибер. Лагано подмажите роштиљ, а затим пржите, окретање, свињетина 10 минута, све док не остану трагови роштиљ.
- У међувремену, помешајте у лонцу брескве, вино, браон шећера и 1/2 кашике. вода. Изрежите лимунову корицу биљним ножем и додајте га у гулаш; исциједити лимунов сок. Цовер анд Кувајте на средњој ватри 5-7 минута, док брескве не постану меко. Ставите их у посуду са прорезом кашиком.
- У преосталу течност у лонцу додајте горчицу, 1/2 кашике кашике. соли и 1/4 кашичице бибер. Сипати 1/3 Арт. течност у малу посуду и помешати са сецканим рузмарином; масна свињетина и наставите да га пржите 10-15 минута док термометар, ако се стави у најдебљи део меса се неће регистровати температура 60 ⁰С. Ставите месо на даску за сечење.
- У међувремену прокувајте преосталу течност у тепсији током 3 минута, до конзистенције сирупа. Уклоните са врућине и попаприте. са соли. Вратите брескве, заједно са гранчицама рузмарина у паприку. Самељите свињетину и послужите с бресквама.
