Ако сте срећан власник роштиља и желите да кувате нешто једноставно, али необично, обратите пажњу на овај рецепт свињетина на жару. Као што знате сос од меса јела нису ништа мање важна од самог меса. Пикантна и зачињена салса из поврће са роштиља повољно хлади осјетљив сочан укус свињска кашика Храњива вредност једне порције: (4-6 укупно) Калорије 191, укупна масноћа 5 г., Засићених масти, протеина 32 г, угљених хидрата 3 нпр. влакно, мг холестерола, натријум мг, шећер г пријатељи: 
Време: 55 минута Тежина: лако Сервирање: 4 – 6 У рецептима Запремина се користи у запремини: 1 шољица (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље (180 ст.) – 180 мл. 1/2 шоље (кашика) – 120 мл. 1/3 шоље (Арт.) – 80 мл. 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 кафена кашика (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 2 свињска кашика (свака око 450 гр)
- Грилл биљно уље
- 2 средње рајчице, језгра
- 1 јалапено бибер
- 1 мала кришка лука, са кореном
- 2 кашике. л. сјецкани килантро + гранчице за украс
- 1 чешња белог лука, ситно сецкати
- 1 кашика кашике Чили у праху са чилијем чили (димљено) јалапено)
Рецепти са сличним састојцима: свињетина, јалапенос, парадајз, зачин за чили, сос од салсе, бели лук, килантро
Припрема рецепта:
- Снажно роштиљ. Подмажите решетку четком. уље. Сосите парадајз, јалапенос и лук, често преврћући док поврће се не карбонизира са свих страна. Кад се охладе тако да се могу прерадити, уклоните стабљику и семенке јалапенос (за оштрију салсу семе остави унутра), и исеците корене од лука. Поврће насјецкајте ножем или мало убодите их у процесор за храну. Умешајте килантро, бели лук и со са бибером по укусу.
- Истовремено, свињетину премажите уљем и зачините прахом паприка чилија, со и бибер. Повремено пеците месо окретање око 20-25 минута. све док термометар у најдебљем делу комада неће забележити 63 ° Ц.
- Ставите свињетину на даску за сечење и оставите да се одмара 10 мин Насјецкајте месо и послужите са салсом.
