2
-
Време кувања
Contents
- Тежина рецепта
Једноставно јело
- Енергетска вредност
287кцал
- Оцена
-
Рецепт
Припремићемо код куће мирисну и укусну свињску коприву на кости сенф сос. Месо се претходно пржи, а затим у сосу. Препоручујемо да шпароге направите као прилог.
Почнимо!
Састојци
0/7 састојака
287
Одличан посао
Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!
Кораци
Предузети кораци: 0/0
-
Танке свињске котле опране, осушене папиром пешкиром ставите у врело уље и пржите са две стране на средњој ватри 3-4 минута. Ставите на тањир.
-
Сипајте брашно у уље након сека , пржите га 1 минут, ставите сенф и сипајте воду (најбоље месни чорбук), сос Требао би испасти течно. Можете додати малу количина сецканог биља по укусу (першун, тимијан или пепељара).
-
Пржене котлете ширимо у мирисном сосу, поклопимо и пирјајте 20 минута на лаганој ватри. Ако су комади дебљи, угасите их повећајте на 30-35 минута.
-
Из соса извадимо сочну свињетину и настављамо да кувамо, мешајући, док сос не постане густ.
-
Мирисне свињске котлете послужите уз повртни украс и густи сос од сенфа.
Кључне речи:
- котлета
- на кости
- свињетина