Ово јело је савршено за пикнике. Свака порција се састоји од природне свињске котлете са салатом од поврћа са сукоташом и пржене у засебно паковање фолије. Свињске котлете од лоја претходно нарибани топлим сосом с роштиља и ставите на лим фолијом преко мешавине кукурузних зрна, лимуновог пасуља, лука и путер. Нећете требати да печете сваки свежањ на роштиљу више од 1 0 минута. Испада врло брзо, укусно и задовољавајуће. Сервирајте с топлим сосом с роштиља и уживајте у свим укусима сочног меса и поврће. Поделите са пријатељима: Ин реме: 25 минута Тешкоћа: лако Сервирање: 4 Користи се у рецептима запреминске посуде: 1 шоља (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље – 180 мл. 1/2 шоље (кашика) – 120 мл. 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1кашичица кашике (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 4 природне свињске котлете без кости (дебљине 2,5 цм, око 180 гр. сваки)
- 0,5 тбсп. роштиљ сос
- 0,5 тбсп. џем од љуте паприке
- 2 кашике. смрзнути лимунски пасуљ, отапајте
- 2 кашике. смрзнути кукуруз у зрну, одмрзавање
- 1 лименка (430 гр) конзервирани кхомини кукуруз, опран
- 2 перја зеленог лука, сјецкани (бијели дијелови одвојени од зелена)
- 1 кашика кашике сјецкани свјежи тимијан
- 4 жлице. л. (60 гр.) Растопљени путер
Рецепти са сличним састојцима: свињска кашика, свињетина, сос за роштиљ, чили сос, пасуљ лима, кукуруз, тимијан
Припрема рецепта:
- Загрејати роштиљ на средњој ватри. Припремите четири листа фолија величине 30к45 цм.
- Свињске котлете с обе стране поспите сољу и црним бибером. ВУ малој посуди комбинујте сос са роштиља и џем од љуте паприке. Пренос 1/3 чл. сос у засебној посуди, намажите све преостале свињске котлете; издвојите преостали сос.
- У великој посуди помешајте лимунов пасуљ, кукуруз, хомини, беле кришке зеленог лука, тимијана и топљени путер. Со и бибер.
- Равномјерно распоредите сукоташ преко листова фолије. Одозго на сваки слајд ставите свињску котлету. Изравнајте 2 кратка завршити фолију и преклопити двапут да се запечати; пресавити стране да формирају сноп поврће са месом са обе стране фолије: сјајно и мат бочно проводе топлоту подједнако добро.
- Пржите парцеле на роштиљу, 6 минута. Окрени и кувајте још 2 минута. У међувремену загрејте салони сос малу лонцу или микроталасну.
- Пажљиво раширите свежњеве и ставите мало соса на свињетину котлети; поспите зеленим луком. Послужите са осталим сос.