Свињски ћевапи са чили сосом – детаљан рецепт Храњива вредност једне порције: (4 укупно) Калорије 267, укупне масти 4 г., засићене масти нпр., протеини 39 г., угљени хидрати 1 9 г., влакна, нпр. холестерол, натријум, шећер, г друзьями: 
Time: 20 мин. плус време маринирање Тешкоћа: лако Сервирање: 4 Користи се у рецептима запреминске посуде: 1 шоља (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље – 180 мл 1/2 шоље (кашика) – 120 мл 1/3 шоље (ст.) – 80 мл 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1кашичица кашике (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 700 гр. исећи на 16 комада свињског каша
- 1/4 Арт. соја сос са мало соли
- 1/4 Арт. сос од острига
- 3 кашике. л. ситно сецкани килантро (листови са стабљикама)
- 2 кашике. л. ситно сецкани бели лук
- 2 кашике. л. шећер
- 1 кашика кашике млевени црни бибер
- Опрема: 16 дрвених скела дужине 15 цм. (потопите у хладној води 30 минута)
Чили сос:
- 1/2 кашике. сок свежег лимете
- 1/4 Арт. рибљи сос
- 1 кашика. л. соја сос
- 1 нарезана свежа тајландска црвена паприка чили
- 2 кашике кашике шећер
- 1 шалотка нарезана на коцкице
Рецепти са сличним састојцима: свињетина, соја сос, каменица сос, сок од лимете, рибљи сос, чили паприка, чили сос, шалотка, бели лук, килантро
Припрема рецепта:
- У чинији помешајте сојин сос, сос од острига, цилантро, бели лук, шећер и црни бибер Изрежите 2 комада свињетине на 2 рана, тако да је месо равно. Ставите нарибане свињетине у велике посуда за печење. Сипајте маринаду и исецкајте на комаде потпуно прекривена маринадом. Поклопите и ставите у фрижидер не мање од једног сата и до 4 сата
- Загрејати роштиљ на високу температуру. Извадите скелове маринадно месо и пеците док месо не буде спремно, док оно буде лагано пирјали око 3 минута. са сваке стране. Сервирајте са чили сосом у засебној посуди, користећи га унутра квалитетни дип. Чили сос: У малој чинији помешајте све састојци. Пре послуживања поклопите и оставите да вари. собна температура најмање један сат.
