Свињски гулаш са печуркама

1

• Време кувања

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 55 мин
    • 0.0.2 Једноставно јело
    • 0.0.3 217,7кцал
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Почнимо!
  • 1 Састојци
    • 1.1 Одличан посао
  • 2 Кораци
    • • • 2.0.0.1 Кључне речи:

  55 мин

• Тежина рецепта
  

  Једноставно јело

• Енергетска вредност
  

  217,7кцал

• Оцена

• Рецепт

Да бисте традиционалном јелу додали традиционалну арому и арому, додајте гулаш са сушеним гљивама, зелени грашак, першун и павлака. Свињски гулаш са печуркама скувајте код куће вечера је могућа уз кувани кромпир.

Почнимо!

Састојци

0/10 састојака

• Свињетина без кости – 600 гр.
• Сушене шампињоне – 20 гр.
• Лук – 2 ком.
• Зелени грашак (смрзнут) – ½ шоље
• Павлака – 2 кашике
• Брашно – 1 кашика.
• Першун – ½ групе
• Биљно уље – 3 кашике.
• Млевена паприка
• Со

55 мин55 мин 217,7

Одличан посао

Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!

Кораци

Предузети кораци: 0/0

1. 1 сат пре него што започнемо са кувањем, шампињони се пере и гљиве напуните водом. Затим исјеците и ситно исецкајте.

2. Оперите свињски филе, исечен на мале комаде и пржите у лонцу на јакој ватри док не порумени. Додајте сецкани лук и пржите 4-5 минута, мешајући.

3. Сипајте воду (500 мл) у свињетину и лук, додајте припремљене печурке, павлака, млевена паприка, со (1 кашика), поклопите и пирјајте на лаганој ватри 30 минута.

4. Брашно разблажите у води (3 кашике), додајте сосу и кувајте још 15 минута. Затим додајте зелени грашак у пирјану свињетину са гљивама, насјецканог першуна и кувајте још 5 минута. Ако се добије сос превише густ, сипати мало воде и прокухати.

5. Мирисни гулаш са гљивама и зеленим грашком сервиран уз топло пире поврће, кувана рижа или тјестенина. Гулаш опционално употпуните својим омиљеним зачинима.

Кључне речи:

• гулаш
• месо
• свињетина
• свињетина
• браисед