Желите ли украсити сиву свакодневицу уз лагани осјећај одмора? Свињетина Филипинско слабљење је савршено за ово. Не кувај тешко и не дуго. Потребан вам је само роштиљ, али можете и ви без њега. Рибљи сос и сирће дају месу карактеристичан укус нијансе азијске кухиње, а пиринч јасмин употпунит ће тај осјећај Азијски укус Храњиве информације по оброку: (4 укупно) Калорије 520, укупна масноћа 23 г., Засићене масти г., Протеини 31 г., Угљени хидрати 44 г., Влакно, мг холестерола, натријум мг, шећер г. 
Time: 40 мин. Потешкоћа: Лагане порције: 4 У рецептима се користе волуметријске посуде запремине: 1 чаша (ст.) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл 1/2 шоље (Арт.) – 120 мл 1/3 шоље (ст.) – 80 мл 1/4 шоље (60) – 60 мл 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 кашичица кашике (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 4 комада свињског филета на кости дебљине 1,3 цм (сваки од 170 до 200) колона сваки)
- 1 кашика. пиринач јасмин
- 3/4 Арт. јабуково сирће
- 2 кашике. л. соја сос
- 1 кашика. л. рибљи сос
- 1/4 Арт. шећер
- 0,5 тсп пахуљице црвене паприке
- 3 режња белог лука, ситно сецкати
- 1 лимун, преполовљен
- 2 грозд зеленог лука, исецкати
- 1 кашика. л. биљно уље + за подмазивање роштиља
Рецепти са сличним састојцима: свињетина, јасмин пиринач, јабука сирћета, соја сос, рибљи сос, пахуљице црвене паприке
Припрема рецепта:
- У посуду средње величине ставите јабуково сирће, соја сос, рибљи сос, шећер, пахуљице црвене паприке и бели лук и промешајте док се шећер не растопи. 1/4 Арт. сипајте сос у малу шоља и оставите за сервирање.
- Преостали сос и свињетину ставите у 4-литарску кесу са копча са затварачем. Из лимуна исциједите сок и ставите исцијеђен половине лимуна; затворите пакет. Оставите да се маринира 20 минута. на собној температури, сваких 5 минута масирајте месо. У тањиру помешати биљно уље и лук, со, бибер.
- У међувремену скувајте пиринач пратећи упутства на амбалажа.
- Загрејати роштиљ на средњу температуру. маринаду од свињетине, пропирјајте и зачините сољу и бибером. Подмажите роштиљ или таву, ставите месо у њу и пржите док не спремност, око 3-4 минута. са сваке стране. Померите месо на тањиру и оставите да се одмори.
- Грил лук, непрестано окрећући, око 1-2 минута., док се на њему не појаве трагови роштиља, и то ће се осушити. На тањире ставите пиринач, лук и месо. Послужите уз преостали сос.
