Свињски котлет

Желите ли украсити сиву свакодневицу уз лагани осјећај одмора? Свињетина Филипинско слабљење је савршено за ово. Не кувај тешко и не дуго. Потребан вам је само роштиљ, али можете и ви без њега. Рибљи сос и сирће дају месу карактеристичан укус нијансе азијске кухиње, а пиринч јасмин употпунит ће тај осјећај Азијски укус Храњиве информације по оброку: (4 укупно) Калорије 520, укупна масноћа 23 г., Засићене масти г., Протеини 31 г., Угљени хидрати 44 г., Влакно, мг холестерола, натријум мг, шећер г. Фото природна свињска котлета Time: 40 мин. Потешкоћа: Лагане порције: 4 У рецептима се користе волуметријске посуде запремине: 1 чаша (ст.) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл 1/2 шоље (Арт.) – 120 мл 1/3 шоље (ст.) – 80 мл 1/4 шоље (60) – 60 мл 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 кашичица кашике (тсп) – 5 мл.

Састојци за рецепт:

  • 4 комада свињског филета на кости дебљине 1,3 цм (сваки од 170 до 200) колона сваки)
  • 1 кашика. пиринач јасмин
  • 3/4 Арт. јабуково сирће
  • 2 кашике. л. соја сос
  • 1 кашика. л. рибљи сос
  • 1/4 Арт. шећер
  • 0,5 тсп пахуљице црвене паприке
  • 3 режња белог лука, ситно сецкати
  • 1 лимун, преполовљен
  • 2 грозд зеленог лука, исецкати
  • 1 кашика. л. биљно уље + за подмазивање роштиља

Рецепти са сличним састојцима: свињетина, јасмин пиринач, јабука сирћета, соја сос, рибљи сос, пахуљице црвене паприке

Припрема рецепта:

  1. У посуду средње величине ставите јабуково сирће, соја сос, рибљи сос, шећер, пахуљице црвене паприке и бели лук и промешајте док се шећер не растопи. 1/4 Арт. сипајте сос у малу шоља и оставите за сервирање.
  2. Преостали сос и свињетину ставите у 4-литарску кесу са копча са затварачем. Из лимуна исциједите сок и ставите исцијеђен половине лимуна; затворите пакет. Оставите да се маринира 20 минута. на собној температури, сваких 5 минута масирајте месо. У тањиру помешати биљно уље и лук, со, бибер.
  3. У међувремену скувајте пиринач пратећи упутства на амбалажа.
  4. Загрејати роштиљ на средњу температуру. маринаду од свињетине, пропирјајте и зачините сољу и бибером. Подмажите роштиљ или таву, ставите месо у њу и пржите док не спремност, око 3-4 минута. са сваке стране. Померите месо на тањиру и оставите да се одмори.
  5. Грил лук, непрестано окрећући, око 1-2 минута., док се на њему не појаве трагови роштиља, и то ће се осушити. На тањире ставите пиринач, лук и месо. Послужите уз преостали сос.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: