Свињски медаљони у сосу од брусница

2

• Време кувања

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 30 мин
    • 0.0.2 Једноставно јело
    • 0.0.3 145кцал
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Почнимо!
  • 1 Састојци
    • 1.1 Одличан посао
  • 2 Кораци
    • • • 2.0.0.1 Кључне речи:

  30 мин

• Тежина рецепта
  

  Једноставно јело

• Енергетска вредност
  

  145кцал

• Оцена

• Рецепт

Код куће ћемо припремити сочне и укусне медаљоне од свињског меса. Месо претходно побиберити и попржити, а затим парити Умак од брусница, тимијана и меда.

Почнимо!

Састојци

0/8 састојака

• Свињски кашаљ – 700 гр. (1 комад)
• Бруснице – 100 гр.
• Мед – 1 кашика
• Пилећи чорба – 60 мл.
• Биљно уље – 2 кашике.
• Сушени тимијан – 1 кашика кашике
• Млевена паприка
• Со

30 мин30 мин 145

Одличан посао

Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!

Кораци

Предузети кораци: 0/0

1. Свињску кашику исеците на 8 комада, поспите млевеном паприком, со и додајте порције у уљу.

2. Пржите медаљоне са две стране 4 минута, док не покрију смеђа кора. Ставите на тањир.

3. Након медењака поспите бруснице (свеже или.) смрзнути), додајте чорбицу, сушени тимијан, мед и кувајте 2-3 минута.

4. Пржене комаде шаљемо мирисном сосу од брусница и пирјајте 2-3 минута док се сос мало не згусне. Ми служимо најповољнијим медењаке са пире кромпиром и све прелијте сосом од брусница.

Кључне речи:

• теглица
• локне
• месо
• свињетина