Свињски наресци на жару

2

• Време кувања

  Contents

  • • 0.0.1 8 х
    • 0.0.2 Једноставно јело
    • 0.0.3 Рецепт
  • 0.1 Почнимо!
  • 1 Састојци
    • 1.1 Отличная работа
  • 2 Кораци
    • • • 2.0.0.1 Кључне речи:

  8 х

• Тежина рецепта
  

  Једноставно јело

• Оцена

• Рецепт

Класичан рецепт за укусне свињске ражњиће са вратима лук. Млевени ћевап даје посебну арому коријандер.

Почнимо!

Састојци

0/5 састојака

• Свињски врат – 2 кг.
• Лук – 5 ком.
• Млевени коријандер – 1 кашика кашике
• Млевени бибер
• Со

8 ч8 ч

Отличная работа

Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!

Кораци

Предузети кораци: 0/0

1. Свињски врат оперите и нарежите на средње комаде.

2. Припремљене комаде свињског врата ставите у посуду. Лукситно исецкати, додати у чинију са свињетином, посути земљом коријандер, црни бибер, со (4 прста) и измешајте 3-4 минута, масирајући месо.

3. Покривамо покривач за роштиљ и шаљемо га у фрижидер 6-8 сати.

4. У магарцу запалимо угљен и оставимо га да мало изгори. Мирисно ставили смо киселе свињске кришке на металне ражњиће, ставите на роштиљ и пржите са две стране док месо не порумени прекривен златно смеђом кора. Време не би требало да траје мање од 20 минута

5. Мирисне сочне свињске ћевапе послужене топле са зачинским биљем, свеже поврће и хлеб. Приликом киселости, можете додати своје омиљене зачини и зачинско биље.

Кључне речи:

• кисели краставци
• месо
• на роштиљу
• свињетина
• ћевап