Свињски одрезак са брусницама и јабукама

3

• Време кувања

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 25 мин
    • 0.0.2 Једноставно јело
    • 0.0.3 207кцал
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Почнимо!
  • 1 Састојци
    • 1.1 Одличан посао
  • 2 Кораци
    • • • 2.0.0.1 Кључне речи:

  25 мин

• Тежина рецепта
  

  Једноставно јело

• Енергетска вредност
  

  207кцал

• Оцена

• Рецепт

Укусни свињски т-кост одресци пржени у тави са сјеменке мљевеног кима. Гарнирајте мирисни одрезак код куће пржене јабуке са брусницама у соку од поморанџе.

Почнимо!

Састојци

0/9 састојака

• Свињски филе од Т-кости – 3 ком. (700 гр)
• Бруснице – ½ шоље
• Јабука (велика) – 1 ком.
• Наранџаста – ½ ком.
• Биљно уље – 2 кашике.
• Сјеменке мљевеног кима – 1 кашика кашике.
• Паприка – ½ кашичице
• Млевена паприка
• Со

25 мин25 мин 207

Одличан посао

Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!

Кораци

Предузети кораци: 0/0

1. У посуди помешајте паприку, млевени кумин, млевену паприку (¼ кашике) и со (3 прста).

2. Свињски филе премажите припремљеном ароматичном мешавином и послати на врело уље, пржити на средње јакој ватри са једне стране 6-7 минута, окрените и пржите још 4 минута. Чистимо унутра посуду и поклопац.

3. Након одреска ставите на коцкице нарезану јабуку, бруснице, сипајте сок од пола наранче, посолите мало и кухајте на средњој ватри, мешајући 4-5 минута, док се брусница не распрсне. Бруснице за кување можете узимати смрзнуте (претходно) одмрзавање) или свеже.

4. Пошаљите одреске на тањиру, додајте припремљено слатко и кисело прилог од јабуке и бруснице и одмах служити.

Кључне речи:

• месо
• у тави
• свињетина
• свињетина
• бифтек