1
-
Време кувања
Contents [hide]
- Тежина рецепта
Средње јело
- Енергетска вредност
142,87кцал
- Оцена
-
Рецепт
Идете ли са породицом у природу или сеоску кућу? Да ли желите? кувајте ћевапе по новим рецептима и тражите занимљиве рецепте? Затим припремите код куће укусну маринаду за роштиљ, и направите кебаб од свињског рамена са јабукама! Такав роштиљ није никога не оставља равнодушним, постаје мирисно и необично.
Почнимо!
Састојци
0/8 састојака
142.87
Одличан посао
Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!
Кораци
Предузети кораци: 0/0
- Уклоните корицу лимуна и исциједите сок. У посуди помешајте сок лимун с кором, сенфом и соком од пола јабуке.
- У морту лагано самљејте свежи зачин, црни бибер и ловор лист. Додајте у маринаду и измешајте.
- Месо нарежите на правоугаоне комаде. Ширите у маринади и мик. Кисело месо лучите два до четири сата на хладном месту.
- Ми ћемо припремити угљеве, они би требали добро загрејати. Сјецкајте јабуке у велике кришке.
- Нарежемо месо с јабукама на нареске.
- Кувајте око двадесет минута на дрвеном угљу, понекад подмазујући маринада
- У маринаду додајте преостали сок од јабуке, со, бибер, кухајте два до три минута. Филтрирамо и сервирамо на роштиљ као сос.
Кључне речи:
- сос од кебаба
- ћевап
- свињски ражњићи
- јабуке