Свињски шницел: видео рецепт

0

• Време кувања

  Contents

  • • 0.0.1 30 мин
    • 0.0.2 Једноставно јело
    • 0.0.3 175кцал
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Почнимо!
  • 1 Састојци
    • 1.1 Одличан посао
  • 2 Кораци
    • • • 2.0.0.1 Кључне речи:

  30 мин

• Тежина рецепта
  

  Једноставно јело

• Енергетска вредност
  

  175кцал

• Оцена

• Рецепт

Шта је шницла? Ово је комад мљевеног меса, често танки тукли до савршене мекоће, уваљани у крушне мрвице и пржене у великим количинама уља (масти) до апсолутно сјајан, златан, свјеж. Ово није резак – пржи се случајно и често оштро. Ово није секача – права шницла ипак треба да се направи од целог комада меса постоје рецепти за сецкане шницле. Ово није бекство – овде вам треба хлеб је обично луксузан и укусан. Дакле, малети у руке и за посао !!!

Почнимо!

Састојци

0/3 састојака

• Карбонада 400 гр
• крекери са паприком 100г
• јаје 1 ком

30 мин30 мин 175

Одличан посао

Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!

Кораци

Предузети кораци: 0/0

1. Свињетину оперите, осушите и преполовите. Бежите се кулинарским чекићем дебљине 4 – 5 мм.
2. У једној посуди помешајте јаје, сол, бибер по укусу. Ин сипати другу посуду и хлебне мрвице. Умочите свињетину прво у јаје, па крекере, поновите ово поново.
3. Улијте уље у посуду за пржење загрејано на јакој ватри. загрејте је, ставите свињетину и пржите их по две минуте страна. Затим смањите топлоту и повремено кувајте окрећући 5-7 минута.

Кључне речи:

• месо
• свињетина
• шницла