Свињски шницел – детаљан рецепт за кување друзьями: 
Time:25 минута Тежина: лако Порције: 6 У рецептима се користе димензије запремина: 1 шоља (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље (180) – 180 мл 1/2 шоље (кашика) – 120 мл. 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (60 ст.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 чајна кућа кашика (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 6 котлета (700 гр.) Без кости са горње ивице свињског листића Дебљине 1 цм.
- 1/2 кашике кашике со
- 1/3 Арт. пшенично брашно
- 1/4 Арт. хлебне мрвице
- 1 јаје
- 1/4 Арт. млеко
- 3 кашике. л. уља
Рецепти са сличним састојцима: свињетина, пециво, јаја, млеко
Припрема рецепта:
- Ставите котлете између 2 листа пергаментног папира. Чекић или их побијте ваљком за дебљину од 0,3 цм. Поспите их са обе стране сол, сипајте брашно на одвојене листове пергаментног папира и хлебне мрвице. У посуди умутите јаје и млеко. Лагано пецива уваљајте у брашно, отресајући вишак, а затим у мешавини јаја, затим у крушне мрвице, притискајући их тако да се лепе.
- У великој тави са нелепљивим премазом умерено Загрејати уље на јакој ватри. У серијама ставите месо у тепсију и пржити, окрећући се једном, до златно смеђе боје, око 3 минута са сваке стране. Ставите шницле на топло тањир. Послужите одмах.
