Тајландски свињски хамбург – детаљни рецепт приготовления. Time: —
Рецепт:
Да бисте направили 1 хамбургер: помешајте 1/4 кашике. сок од лимете са рибљим сосом и маслиновим уљем, узимајући их у кашику, додајте со и шећер. Половину дресинга промијешајте са сјецканом блитва мркве, прстенови сецкани црвени лук и цилантро. Мешајте 170 гр. млевеног свињског меса с великом прстохватом соли. Од мљевеног меса обликујте куглу, а затим од ње направите шницлу 2 дебљине види. У средишту торти направите удубљење. Загрејати роштиљ на висока температура. Подмажите решетку за роштиљ и котлете шунком уље. Посолите паштету и пеците око 4 минута. сса сваке стране, сипајући преостали прелив. Послужите на пецивима са мајонезом, чили сосом и салатом од шаргарепе. Рецепти са сличним састојци: млевена свињетина, лепиње од хамбургера, сок од лимете, рибљи сос, чили сос, шаргарепа, црвени лук, мајонез, килантро