Тајландска пилетина са салатом од мркве и ђумбира – детаљан рецепт Храњива вредност једне порције: (4 укупно) Калорије 407, укупна масноћа 20 г., засићених масти, протеина 41 г., угљених хидрата 16 г., влакна, нпр. холестерол, натријум, шећер, г друзьями: 
Time: 40мин Тежина: лако Порције: 4 У рецептима се користе димензије запремина: 1 шоља (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље (180) – 180 мл 1/2 шоље (кашика) – 120 мл 1/3 шоље (ст.) – 80 мл 1/4 шоље (60 ст.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 чајна кућа кашика (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 4 пилећа прса са кожом и костима (900-1150 гр)
- 2 кашике. л. омекшали путер
- 3 режња белог лука (2 сецкана, 1 здробљена)
- 4 кашике кашике Тајландска зелена кари паста (може се купити у одељењима) национални производи)
- 4 кашике кашике ситно сјецкани, огуљени коријен ђумбира
- Рендисана корица и сок од 3 лимете
- Со
- 1 кашика. л. биљно уље
- 450 гр шаргарепа
- 2 кашике. л. сјецкани свјежи килантро
Рецепти са сличним састојцима: пилећа прса, кари паста, коријен ђумбира, шаргарепа, бели лук, сок од лимете, килантро
Припрема рецепта:
- Загрејати рерну на 230 ° Ц. Ставите роштиљ у калуп за печење. У чинији помешајте путер, сецкани бели лук, кари паста, 3 кашике кашике. ђумбир, сок 2 лимете и сок од 1 лимете. пилетина. Подигните кожу и нарибајте месо цурри уљем. Пут Нарезати пилетину на жице и сипати 1/2 кашике у калуп. вода. Пеците пилетину док не омекша, док кожа не постане хрскава, 20-25 минута
- Тренутно помешајте здробљени бели лук са преосталим чајем. кашика ђумбира, сок 1 лимете и сок 2 лимете. Мик биљно уље. Мркву нарежите тракицама помоћу семенки за поврће и помешати са дресингом. Додајте килантро и 1/2 кашике кашике. со и мик. Сервирајте пилетину уз салату од шаргарепе и ђумбира.
