Тајландске пилеће кобасице

Тајландске пилеће кобасице – детаљан рецепт приготовления. Time: 40 мин. У рецептима Запремина се користи у запремини: 1 шољица (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље (180 ст.) – 180 мл. 1/2 шоље (кашика) – 120 мл. 1/3 шоље (Арт.) – 80 мл. 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 кафена кашика (тсп) – 5 мл.

Састојци за рецепт:

• 4.6 кг пилеће ноге и бедра без костију, али са кожом
• 1 лименка кокосовог млека
• 3 кашике кашике сок од лимете
• 2 кашике кашике сезамово уље
• 1 кашика. кари у праху благог укуса
• 1/4 Арт. исецкани листови тајландског босиљка
• 6 кашика. л. со
• 4 кашике кашике зрнца белог лука
• 3 кашике кашике млевена бела паприка
• 1 кашика кашике чили у праху
• Свињски трбух 29 – 32 мм.

Рецепти са сличним састојцима: пилећи батак, пилећа бутина, свињски стомак, кокосово млеко, сок од лимете, цурри, бели лук зрнца, бели грашак, паприка чили, босиљак

Припрема рецепта:

1. Пилетину самљети млевеним месом. Додај у месо 1 чаша воде, кокосово млеко, сок од лимете и сезамово уље, мик. Затим додајте кари у праху, босиљак, со, бели лук зрнца, бели бибер, коријандер и чили у праху. Пажљиво помешајте зачине са месом. Мешајте толико дуго да не месите месо.
2. Покрените трбух, не заборављајући да правите џемпере, успећете отприлике 30 сегмената од 15 цм сваки. пеците испод роштиља у рерни, роштиљу или пеците кобасицу. Главна ствар је осигурати да унутрашња температура достигне 74 ° Ц. Један начина да уживате у овом јелу – ставите кобасицу у лепиње за хреновке додајте азијску салату и нешто Хоисин соса и Срирацха (тајландски љути сос).
3. Шкољку не можете напунити месном мешавином. Уместо тога, да направите предјело у азијском стилу, као што су Врапс витх Тајландска пилетина “, пржите надјев са рижиним резанцима, са додавање сецканог лука, Хоисин сос. Само омотајте пуњење свежим лишћем салате и уживајте!