Једноставан рецепт за љубитеље тамне чоколаде помоћи ће у кувању нежна муса са богатом аромом и укусним укусом, ово десерт ће одушевити вас и ваше најмилије, а такође ће бити одличан крај свечане вечере. Храњива вредност једне порције: (укупно 5) Калорије 279, укупна масноћа 13 г, засићене масти, протеини 6 г., Угљени хидрати 36 г., Влакна г., Холестерол мг., Натријум мг., сахар г. 
Time: 1 hour. 20 минута Потешкоћа: лагано сервирање: У рецептима се користи 5 измерјених посуда запремина: 1 шољица (240 ст.) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл. 1/2 шоље (ст.) – 120 мл. 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (Арт.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 кашика (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 350 гр меког тофуа, испустите течност
- 85 гр. тамна чоколада, ситно сецкана
- 0,25 Арт. какао прах
- 0,25 Арт. вода
- 1 кашика. л. ракија
- 0,5 тбсп. плус 0,5 кашике кашике фини шећер
- 0,25 Арт. масна крема
- 1,25 тсп чоколадни чипс
Рецепти са сличним састојцима: тофу, тамна чоколада, чоколада горко, какао, ракија, шећер, павлака, чоколада
Припрема рецепта:
- Самљети тофу у блендеру или процесору хране док не постане глатко масе.
- Измешајте дробљену чоколаду, какао прах, 0,25 кашике. вода и ракија у лонцу или посуди отпорној на топлоту, ставите у воду купка. Загревати, често мешајући, док се маса не растопи и постаће хомогени. Уклонити са топлоте. Додајте 0,5 малих шећера у оброцима и мешати док не постане глатко.
- Додајте чоколадну смешу у тофу и трљајте док не постане глатка стање. Ставите моуссе у здјеле за послуживање, поклопац и у хладњаку најмање 1 сат.
- Шлаг истуците шлагом. Кад је крема скоро пуна прелити, додати преосталих 0,5 кашике кашике. шећер и готов производ бич. Сваку порцију украсите кашиком шлаг и са чоколадним чипсом и послужите.
