Татарски Умацх (супа а са сушење ): видео рецепт

0

• Време кувања

  Contents

  • • 0.0.1 20 мин
    • 0.0.2 Једноставно јело
    • 0.0.3 140кцал
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Почнимо!
  • 1 Састојци
    • 1.1 Одличан посао
  • 2 Кораци
    • • • 2.0.0.1 Кључне речи:

  20 мин

• Тежина рецепта
  

  Једноставно јело

• Енергетска вредност
  

  140кцал

• Оцена

• Рецепт

Понекад нема апсолутно времена да се супују и уситне резанци за супу. Тада нам долази тако укусна супа: има укус баш домаће резанци, али куха се понекад лакше. Традиционално се на умаку, попут татарских резанци, припрема токмацх засићени месни јуха, без кромпира. Обавезно пробајте ову супу и цените њену једноставност и укус.

Почнимо!

Састојци

0/6 састојака

• месни презле 2л
• 1ком јаје
• лук 1ком
• со 5г соли
• брашно 200г
• зелени лук за сервирање

20 мин20 мин 140

Одличан посао

Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!

Кораци

Предузети кораци: 0/0

1. Готов јуху прокувајте са сецканим месом.
2. Огулите и насјецкајте мали лук, додајте га чорба.
3. Кување Умацх: разбити јаје и добро га тући прстохват соли. Сипајте брашно у засебну посуду. Урањање дланова у јаје, затим у брашно и трљајући дланове, добијамо резанце беба – умацх. Направите укочен док јаје не понестане.
4. У кипућу бујону бацимо умач, дамо минут да прокуха, извадимо са ватра.
5. Послужите са зеленим луком, набодавима и црним бибером. Добар апетит!

Кључне речи:

• домаће резанци
• затируха
• резанци
• суп
• супа од резанаца
• умач