Тацо царне асада са шаргарепом и паприком – детаљан рецепт Храњива вредност једне порције: (4 укупно) Калорије 452, укупне масти 11 г., засићене масти г., протеини 30 г., угљени хидрати 56 г., влакна, нпр. холестерол, натријум, шећер, г друзьями: 
Photo of the dish:Цхристопхер Тестани Време: 35 мин Тежина: Лаки порције: 4 В рецепти користе одмерене посуде запремине: 1 чаша (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл 1/2 шоље (кашика) – 120 мл 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1 кашика (тбсп. л.) – 15 мл. 1 кафена кашика (тсп) – 5 мл.
Contents [hide]
Састојци за рецепт:
- 1/2 кашике. нискокалорични природни јогурт
- 1 чешња белог лука, ситно нарибати
- 2 кашике. л. сјецкани свјежи килантро, као и лишће за посипа
- 1 велики слатки лук, исечен на кришке
- 1 кашика кашике маслиново уље
- Груба со
- 1 Серлоин одрезак (порцио месо говеђег кима лешине, веома богатог укуса) тежине 450 г.
- 4 мркве средње величине, решетке
- 1 велика црвена паприка, језгра, извадити семенке и исецкане на мале тракице
- 1 – 2 кашике кашике млевена паприка од јалапена без семенки
- 3 кашике. л. свеже исцеђен сок од лимете, као и кришке за филинг
- 12 кукурузних тортиља
Рецепти са сличним састојцима: јогурт, бели лук, цилантро, лук слатко, говедина, шаргарепа, паприка, јалапенос, сок од лимете, тортиља
Припрема рецепта:
- Загрејте роштиљ или таву – роштиљ на средње висок температура. У мањој чинији помешајте јогурт, бели лук и цилантро, оставите на столу на собној температури.
- Лук подмажите маслиновим уљем и поспите прстохватом со. Поспите месо 1/2 кашике кашике. со. Подмажите роштиљ са мало количине маслиновог уља и пржите кришке лука и месо са две стране, све док се не формирају трагови са роштиља, отприлике 5 минута. ссвака страна. Одрезак ће испасти лагано испржен соком изражено ружичаста боја. Ставите одрезак на даску за сечење и оставите 5 минута
- Направите салату: унутра ставите шаргарепу и паприку посуду средње величине и помешајте са паприком од јалапено, соком од лимете и 1/4 кашике кашике со.
- Затим умотајте тортиље у влажне папирнате пешкире пластични омот; микроталасна у рерни за 1 мин. Говедину нарежите на танке кришке преко влакана. За излагање на тортиље месо и пржени лук; затим поврће и сос. Поспите пуно килантро. Такос послужите уз кришке лимете.
