Тазхин

0

• Време кувања

  Contents

  • • 0.0.1 2х 20мин
    • 0.0.2 Средње јело
    • 0.0.3 105,48кцал
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Почнимо!
  • 1 Састојци
    • 1.1 Одличан посао
  • 2 Кораци
    • • • 2.0.0.1 Кључне речи:

  2х 20мин

• Тежина рецепта
  

  Средње јело

• Енергетска вредност
  

  105,48кцал

• Оцена

• Рецепт

Тажин – врло укусно јело од јањетине са поврћем, које можете лако се припрема код куће. Да би месо било мекше, испеците не мање од 2,5 сата.

Почнимо!

Састојци

0/10 састојака

• 700 г јањетине
• 3 половине различите боје паприке
• 5 ком. шалотке
• 5 режња белог лука
• 150 г мешавине пасуља
• шафран – прстохват
• 150 г белог вина
• цурри по укусу
• црвена паприка на укус
• со на укус

2ч 20мин2ч 20мин 105.48

Одличан посао

Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!

Кораци

Предузети кораци: 0/0

1. Пасуљ намочите неколико сати у хладној води.
2. Паприке ситно насецкамо.
3. Умочите шафран у вино.
4. Загрејати уље и пржити месо.
5. Извадимо месо, додамо му грашак и пола паприке.
6. Припремљено вино прелијте шафраном.
7. У посебној тави испржите бели лук и шалот.
8. Додајте јањетину, остатак бибера, црни лук и бели лук, кари, со. Положите гранчице тимијана на врх.
9. Јагње ставимо у рерну и месо печемо око 2,5 сата (даље 180 степени).

Кључне речи:

• јањетина
• тајине