Тексас ББК сос – детаљан рецепт приготовления. 
Photo of the dish: ЭндрюПурцелл Време: 1 сат. 15 минута Тежина: лако Количина: Око 1,5 кашике. У рецептима се користе волуметријске посуде запремина: 1 шољица (240 ст.) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл. 1/2 шоље (ст.) – 120 мл. 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (Арт.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 кашика (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 1,5 тбсп. говеђи јух или било који месни јух
- 1/2 кашике. кечап
- 1/2 малог лука, ситно сецкани
- 2 кашике. л. растопљена масноћа након пржења сланине или кремастог уља
- Груба со и свеже млевена паприка
Рецепти са сличним састојцима: лук, сос са роштиља, кечап
Припрема рецепта:
- У тави помешајте говеђи јуху, кечап, лук масноће, 1/4 жлице соли и 1/2 – 1 кашике кашике. бибер. Дођите до кључања, затим смањите температуру и кувајте на тихој температури, око 10 минута, док лук не омекша.
- Уклоните посуду са шпорета и оставите да се сос укува 1 х. Сос послужите врућ, претходно га загрејте служити.
