Телећа кашика са поврћем

1

• Време кувања

  Contents

  • • 0.0.1 35 мин
    • 0.0.2 Средње јело
    • 0.0.3 78.99кцал
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Почнимо!
  • 1 Састојци
    • 1.1 Одличан посао
  • 2 Кораци
    • • • 2.0.0.1 Кључне речи:

  35 мин

• Тежина рецепта
  

  Средње јело

• Енергетска вредност
  

  78.99кцал

• Оцена

• Рецепт

Укусна телетина са поврћем – укусно јело ниво ресторана, који се лако може скувати код куће ако следите сваки корак овог рецепта и ставите своје љубав Направите овај укусни оброк за романтичну вечеру или на рецепцији, а ваши гости ће се сигурно одушевити!

Почнимо!

Састојци

0/16 састојака

• бибер (млевени + грашак) – 2 г + 2 г фор сос
• бели лук – 5 г + 10 г за сос
• маслиново уље – 20 г
• рузмарин – 2 г
• парадајз – 30 г
• патлиџан – 30 г
• паприка – 30 г
• тиквице – 30 г
• биљно уље (за сос) – 5 г
• тимијан (за сос) – 2 г
• ђумбир (корен; за сос) – 15 г
• суво бело вино (за сос) – 30 г
• павлака 33% (за сос) – 150 г
• шећер (за сос) – 2 г
• телетина (слабина без кости) – 250 г
• со – 2 г + 2 г за сос

35 мин35 мин 78.99

Одличан посао

Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!

Кораци

Предузети кораци: 0/0

1. Посолите сок, премажите зачинима и прелијте уљем.
2. Поврће протрљајте зачинима, уљем и белим луком.
3. Поврће гријте и динстајте док не омекша пратећи поступак, како се не би пресушили и не прекували.
4. Припремите кремаст сос од ђумбира. Пржите тимијан у уљу, бибер, бели лук и ђумбир. Сипајте вино, додајте врхње и зачини.
5. Оставите да кључа, сос испарите до жељене конзистенције.
6. Филтрирамо.
7. Лав са поврћем пребацимо на јело, а затим сервирамо сос.

Кључне речи:

• кашика са поврћем
• поврће на жару
• јело за ресторан
• крем сос
• вечера