У овој тепсији куха се пилећи паприкаш са прилогом. Бели бибер није традиционални додатак, али је богат витамин Ц и даје јелу природан слатки укус. Смеђи пиринач натопљени сосом, постајући веома богати и задовољни, и када ово не губи густину Храњива вредност једне порције: (укупно) 6) Калорије 378, укупна масноћа 10 г., Засићене масти, протеини 36 г., угљени хидрати 34 г., влакна г., холестерол мг., натријум мг., шећер г. 
Time: 1 hour. 50 минута Тешкоћа: лако Сервис: 6 Измерених посуда користи се у рецептима запремина: 1 шољица (240 ст.) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл 1/2 шоље (ст.) – 120 мл 1/3 шоље (ст.) – 80 мл 1/4 шоље (Арт.) – 60 мл 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 кашика (тсп) – 5 мл.
Contents [hide]
Састојци за рецепт:
- 900 гр. кокошја бедра без коже
- 1 кашика кашике маслиново уље
- 5 чешња белог лука, ситно сецканих
- 2 велика лука, ситно сецкана
- 2 велике црвене паприке, ситно насецкане
- 1 кашика. л. слатка паприка
- 1 кашика кашике љуте паприке или 1/4 кашике кајенска паприка
- 2 кашике. л. парадајзна паста
- 2 кашике. пилећи презли
- 3 кашике. смрзнути готов браон пиринач, отапајте
- 2 кашике. л. сецкани першун
- 6 кашика. л. без киселе павлаке
Рецепти са сличним састојцима: пилећа бутина, смеђи пиринач, слатка паприка, паста од парадајза, млевена кајенска паприка, паприка, павлака
Припрема рецепта:
- Загрејати рерну на 180 ° Ц. Ставите пилетину у чашу или керамичка посуда за печење запремине 3 л .; поспите сољу и бибер. Пеците 25-30 минута. док не буде спремно.
- У међувремену, у великој лонцу загревајте уље на средњем ватра. Додајте бели лук, црни лук, бели бибер и 1/4 кашике. со. Кувајте, повремено мешајући, око 15 минута. до мекоће поврћа. Ако смеша постане сува, додајте 1-2 кашике кашике. л. вода.
- Умешајте слатку и љуту паприку, кувајте 1 мин. Додај парадајз пасту и кувајте још минут, повремено мешајући. Сипајте пилетину чорбе и 2 кашике. вода. Дођите до кључања, а затим смањите топлоту, тако да се смеша лагано прокуха. Кувајте око 5 минута. док се не згусне.
- Ставите месо на тањир. На дну калупа распоредите пиринач, након печења ставите пилетину на врх с масноћом. Водите све сос. Пеците 40 минута, док се тепсија не загреје, мало смеђкање на врху. Поспите насјецканим першуном и послужите са павлака.
